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中考考生营养午餐:清蒸羊肉
留学群为您整理“中考考生营养午餐:清蒸羊肉”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐:清蒸羊肉材料羊腰窝肉1000克。调料葱、姜、八角、花椒各少许,精盐5克,味精3克,鸡汤500克,香油10克。做法1、羊肉切成半斤左右的块,用水泡洗干净,入开水锅中,煮透捞出洗净,再放入开水锅内,加葱、姜片、八角、花椒,煮透捞出晾凉。2、熟羊肉去皮,切成薄皮,码成梯形,垫入碗底,放少量葱、姜片,加鸡汤上笼屉蒸15分钟。3、将蒸好的羊肉取出,去葱、姜片,汤沥入锅内,肉扣入盘内,再将原汤加入调料,淋香油,浇羊肉上即成。材料替换用羊胸口替换羊窝肉,称为清蒸胸口。口味变化调味料中增加白参片和鹿茸片,称为清蒸参鹿羊肉。推荐阅读:中考考生营养午餐:宫保鸡丁中考考生营养午餐:香菇青菜中考考生营养午餐:疙瘩汤中考考生营养午餐:葱爆猪心中考考生营养午餐:红烧牛腩...
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中考考生营养午餐:清蒸羊肉的相关文章
中考考生营养早餐:香菜牛肉粥
留学群为您整理“中考考生营养早餐:香菜牛肉粥”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养早餐:香菜牛肉粥材料材料白米1杯,嫩牛肉150克,橘皮1片,香菜2棵调味料(1)料酒半茶匙,酱油半大匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许做法1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。2、牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌;橘皮切丝,待米粒熟软时和牛肉一...[ 查看全文 ]
中考考生营养晚餐:鱼戏龙珠
留学群为您整理“中考考生营养晚餐:鱼戏龙珠”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养晚餐:鱼戏龙珠材料鲜鲶鱼1条,鸡蛋2只,红尖椒1把,老姜1块,大蒜子几粒,葱,黄酒,白糖,精盐,味精,鸡精,胡椒粉做法1、鱼清理干净,切块沥干水分2、坐锅上油,把蛋煎成荷包蛋。3、蛋煎好后,锅里倒油,再在锅底撒一些细盐,放入鱼块煎,煎至两面金黄,放入姜,蒜爆香,喷黄酒去腥,黄酒快收干到...[ 查看全文 ]
中考考生营养午餐:鸡脯肉烧花菇
留学群为您整理“中考考生营养午餐:鸡脯肉烧花菇”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐:鸡脯肉烧花菇材料花菇2朵,鸡脯肉100克,红、绿尖椒各1个,葱花少许。调料:精盐1小匙,淡色酱油1小匙,蘑菇精1/2小匙,高汤1杯,水淀粉,花生油各适量。做法1、将花菇用温水泡软,片成抹刀片;鸡脯肉切片,上浆滑油备用。2、炒锅置火上,加入花生油烧热,炒香葱花,下入花菇、鸡脯肉...[ 查看全文 ]
中考考生营养早餐:自制放心油条
留学群为您整理“中考考生营养早餐:自制放心油条”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养早餐:自制放心油条材料面粉300克、温水180克、酵母5克、盐3克、糖5克、小苏打2克、油20-30毫升做法1、面粉中加入盐、糖、小苏打混合均匀。2、酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌均匀。3、注入其余的温水搅拌,再慢慢倒入油搅拌。4、揉成光滑柔软的面团,放温暖处发酵至2-2.5倍大。...[ 查看全文 ]
中考考生营养晚餐:冬菇拌上海青
留学群为您整理“中考考生营养晚餐:冬菇拌上海青”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养晚餐:冬菇拌上海青材料冬菇、上海青、耗油、蒜、花生油、盐、白糖做法1、冬菇先用水泡发洗干净,待冬菇泡软就行了。2、开始先用油热锅,放入蒜爆香,再放入冬菇炒,加入耗油、清水、盐、少量糖,翻炒冬菇,大概2分钟后加入清水,盖上盖子煮10分钟,香菇入味即可。3、煮香菇的时候,同时烧开水来烫...[ 查看全文 ]
中考考生营养午餐:金饼熬茄子
留学群为您整理“中考考生营养午餐:金饼熬茄子”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐:金饼熬茄子材料主料:茄子,玉米饼辅料:五花肉,小西红柿,葱,姜,蒜调料:盐,鸡精,料酒,酱油,白糖,干辣椒,大料,香油做法1、将茄子切成滚刀块,五花肉切片,葱、姜、蒜切碎备用;2、坐锅点火倒入油,油热后下大料、五花肉煸炒,放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香,再放入茄子翻炒片刻,加入盐、...[ 查看全文 ]
中考考生营养早餐:红薯点心
留学群为您整理“中考考生营养早餐:红薯点心”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养早餐:红薯点心材料红薯300克,蛋黄2个,白糖10克,低筋面粉30克左右,黄油20克做法1.红薯去皮2.切成块放在碗中盖上盖3.放微波炉里高火转四分钟左右4.然后用勺子压成泥5.再将红薯泥放在小锅里加入黄油用小火煮至融化6.再加入白糖用小火将红薯泥煮干如果喜欢加淡奶油或炼乳在这一步放入...[ 查看全文 ]
中考考生营养晚餐:凉拌金针菇
留学群为您整理“中考考生营养晚餐:凉拌金针菇”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养晚餐:凉拌金针菇材料金针菇,黄瓜,红辣椒,黄辣椒,盐,醋,白糖,葱油,香油做法1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;2、黄瓜、红椒、黄椒切丝;3、将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。小诀窍金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿...[ 查看全文 ]
中考考生营养午餐:清真红烧牛肉
留学群为您整理“中考考生营养午餐:清真红烧牛肉”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养午餐:清真红烧牛肉简介北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。材料主料:牛肉500克,调料:辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。做法1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。2)在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡...[ 查看全文 ]
中考考生营养早餐:田园土豆饼
留学群为您整理“中考考生营养早餐:田园土豆饼”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养早餐:田园土豆饼材料原料:面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿)调料:盐、胡椒粉、花椒粉、油各适量做法1. 所欲哦原材料准备齐;2. 土豆去皮蒸熟压成泥;3. 加入切碎的胡萝卜、洋葱、芹菜;4. 还有切碎的午餐肉;5. 打入一只鸡蛋,加点盐、胡椒粉、花椒粉拌匀;6....[ 查看全文 ]