舌尖上的马来西亚(二)
在马来西亚,汇聚着世界各地的美食,在这里,你可以享受不同地区的好吃的。留学群的小编为大家整理了舌尖上的马来西亚(二)。1. 甘蔗汁虽然在一些亚洲地区的居民(中国和越南)更喜欢啃着吃甘蔗,但也有喜欢喝甘蔗汁的。马来西亚地区的人们就喜欢将大把的甘蔗杆放进榨汁机内,再用自带的瓶子收集汁液,接下来便是享用甜美的甘露。2. 瓦煲老鼠粉老鼠粉,这个名字听来很噁心。它其实就是银针粉。没去查究过老鼠粉之称的历史来源。可是看那面身短短,黑黑的,沾了黑酱油 (老抽) 和油脂的粉,确有点像老鼠的尾巴??!!哈哈。不要吓你啦。不怕不怕,不是老鼠尾巴啦。很好吃的!3. 椰蛋酱土司Kaya是一种椰蓉奶油果酱,将其涂到黄油面包上,再配一杯浓浓的咖啡,不愧是一餐精致的美食。4. 马来西亚薄饼 (Po-piah)特别注明,这个是马来西亚薄饼,不是pizza,不是其他地方一小块的煎薄饼。它其实有点像新鲜、不炸的春卷。马来西亚人多称之为Po-piah,即福建读音的薄饼之意。做法是,先在薄饼 (春卷) 皮涂上海鲜酱或甜豆酱,喜辣的朋友,可加一点辣椒酱。把沙葛絲、蛋碎、豆干、生菜、豆芽等包在皮内。也可加一些虾米、花生碎等。包好了,切四段, 上桌。5. 烧鱼烧鱼,名字听起来也许会吓到你,但千万不要扭头就走,不然会后悔的。事... [ 查看全文 ]舌尖上的马来西亚(二)的相关文章
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