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高考食谱及做法:鸭血豆腐汤
留学群为你整理了高考食谱及做法:鸭血豆腐汤,更多资讯敬请关注本网站的更新。高考食谱及做法:鸭血豆腐汤主料:北豆腐 1/4块鸭血 1小块,小白菜 3个辅料:香油适量盐适量,鸡精适量做法:1. 北豆腐冲洗干净,切1cm的正方形小块2. 鸭血冲洗后,切成1cm的正方形小块3. 把小白菜叶子一片片掰开,冲洗干净4. 小白菜叶放入开始中焯一下,捞出5. 另换水,焯鸭血块(去除血腥味儿6. 再换水,把北豆腐焯一下。7. 砂锅中放适量水,倒入北豆腐和鸭血,开始煮8. 焯完的小白菜,切碎备用9. 锅开后,煮5分钟豆腐完全熟透,放入切碎的小白菜10. 放入盐﹑鸡精﹑香油各适量调味,盛出即可。推荐阅读:高考营养食谱及做法:鲫鱼豆腐汤高考食谱及做法:雪梨豆腐蛋花汤高考营养汤羹推荐:鲢鱼头豆腐汤...
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高考食谱及做法:鸭血豆腐汤的相关文章
高考食谱及做法:熘肝尖
留学群为你整理了高考食谱及做法:熘肝尖,更多资讯敬请关注本网站的更新。高考食谱及做法:熘肝尖主料:猪肝尖适量辅料:胡萝卜适量香菇适量,青椒适量淀粉适量,葱适量姜适量,料酒适量生抽适量,醋适量糖适量,盐适量做法:1. 肝尖切片,用料酒,胡椒粉,少许盐和淀粉上浆。淀粉有嫩化肝尖的最好效果。2. 胡萝卜,青椒,香菇分别切片下锅焯熟,过凉控水备用。3. 锅烧热,放稍多一些的油,油不要太热就把肝尖下锅快...[ 查看全文 ]
高考食谱及做法:卤牛肉
留学群为你整理了高考食谱及做法:卤牛肉,更多资讯敬请关注本网站的更新。高考食谱及做法:卤牛肉主料:牛腱子肉 1000克桂片,茴香 大料,香叶干辣椒(不吃辣的可以不放),陈皮大蒜 ,姜 洋葱辅料:豆瓣酱(黄豆酱)适量老卤汤一碗(没有可不放),红酒适量五香粉适量,料酒适量老抽适量,生抽适量盐适量蒜 半头姜做法:1. 材料:牛腱肉两条,用冷水泡一个小时去掉血水,小秘方:再放进冰箱冷冻一个小时,不是冷...[ 查看全文 ]
高考营养食谱:羊肉萝卜汤
留学群为你整理了高考营养食谱:羊肉萝卜汤,更多相关资讯本网站将不断更新,敬请关注。高考营养食谱:羊肉萝卜汤主料:羊肉姜片,红枣枸杞,白萝卜辅料:盐料酒做法:1. 羊肉用清水泡着,多换几次水直至木有血水,这样有助于去除膻味~泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮~2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~ 如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右4...[ 查看全文 ]
高考营养食谱:补钙鲫鱼豆腐汤
留学群为你整理了高考营养食谱:补钙鲫鱼豆腐汤,更多相关资讯本网站将不断更新,敬请关注。高考营养食谱:补钙鲫鱼豆腐汤主料:鲫鱼 二条,豆腐 一盒辅料:葱 若干,姜 适量做法:食材准备就绪,开火,锅内倒油至六七成热后放入鲫鱼,煸,倒入适量水至烧开,这时的鱼汤已是乳白色,放入切块的豆腐,香葱再盖上锅盖烧开后放佐味料,鲜美补钙的鲫鱼豆腐汤出锅。推荐阅读:高考营养食谱:菠菜粉丝肉丸汤高考食谱及做法:雪梨...[ 查看全文 ]
高考营养食谱:菌菇山药排骨汤
留学群为你整理了高考营养食谱:菌菇山药排骨汤,更多相关资讯本网站将不断更新,敬请关注。高考营养食谱:菌菇山药排骨汤主料:排骨 山药 蟹味菇辅料:料酒葱姜 盐做法:1. 排骨用料酒和盐腌制一下,进行第一遍焯水,水温在30度左右时入锅,大约90度左右时取出排骨洗净。2. 再烧一锅清水,滚沸后放入排骨稍微汆烫后取出洗净。两次焯水才能逼去70%的血水,使汤汁更鲜美。3. 起油锅,爆香姜片,放入排骨炒至...[ 查看全文 ]
高考营养食谱:菠菜粉丝肉丸汤
留学群为你整理了高考营养食谱:菠菜粉丝肉丸汤,更多相关资讯本网站将不断更新,敬请关注。高考营养食谱:菠菜粉丝肉丸汤主料:猪肉馅 150克菠菜 120克辅料:盐1小勺胡椒粉1小勺,葱花 2克香油2克,生抽8克鸡蛋 半个,玉米淀粉5克做法:1. 准备菠菜,洗净备用。2. 准备粉丝3. 将肉馅,葱花,适量的盐,胡椒粉,生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克,另外加10克左右清水,用手搅动肉馅,然后使劲摔打几...[ 查看全文 ]
高考营养食谱:酸辣带鱼
留学群为你整理了高考营养食谱:酸辣带鱼,更多相关资讯本网站将不断更新,敬请关注。高考营养食谱:酸辣带鱼主料:大带鱼1条,料酒1大勺,生抽1大勺,酸甜辣椒酱2大勺,葱末 少许,姜末 少许,蒜末 少许做法步骤:1. 带鱼剪去头、尾、肠,洗净后两面划出刀纹,切段后抹干表面水分;2. 炒锅烧热后加入油滑锅,油热后下带鱼块用中火煎;3. 煎好一面再煎另一面,两面都煎成金黄色后盛出滤去油;4. 锅中留少许...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:焦香肋排
留学群整理了高考食谱推荐:焦香肋排,更多资讯请关注本网站更新。高考食谱推荐:焦香肋排主料:肋排辅料:八角花椒 姜大蒜 白芝麻大葱做法步骤:1. 排骨下锅与水同煮,加几片姜,八角两个,盐少许(稍稍入味即可,调味主要靠最后翻炒)。2. 半个小时左右关火捞出沥干备用。葱切与肋排等长的段。3. 排骨汤别扔,留着下顿下面条。4. 起油锅,正常油量,下花椒小火慢炒,炒到花椒变色捞出扔掉。(没图片轻松下吧)...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:芙蓉虾
留学群整理了高考食谱推荐:芙蓉虾,更多资讯请关注本网站更新。高考食谱推荐:芙蓉虾主料:大虾 6只鸡蛋 1个 面包糠适量辅料:料酒1小匙盐1小匙 胡椒粉做法步骤:1. 将虾洗净,去肠线剥去虾皮,保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。2. 将处理好的虾放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌渍10分钟。3. 将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐:糖醋带鱼
留学群整理了高考食谱推荐:糖醋带鱼,更多资讯请关注本网站更新。高考食谱推荐:糖醋带鱼主料:带鱼辅料:盐适量鸡蛋,适量油适量葱 适量,姜 适量蒜 适量,料酒适量白糖适量,酱油适量醋适量,水适量花椒油适量做法步骤:1. 带鱼洗净去除内脏,切5公分长段,用盐腌制5分钟。2. 取一个鸡蛋打散,将带鱼放入鸡蛋中裹上蛋液。3. 起油锅,油热时放入带鱼炸至两面金黄取出。4. 锅内留少许底油,放入葱姜蒜爆香。...[ 查看全文 ]