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教你如何做好清蒸鱼
鱼有很多种做法，清蒸鱼如何做呢？下面是留学群的小编为大家整理的“教你如何做好清蒸鱼”，仅供参考，希望对大家有帮助，欢迎查看！教你如何做好清蒸鱼1、根据鱼形选择是否需要将鱼身进行刀工处理。最宜成熟的鱼是扁平身形的鱼，如鳊鱼等，可以剞上柳叶花刀或在鱼脊背处模着深划一刀之后直接上盘蒸制也可以直接起蒸不用改刀（清蒸开屏鱼）；脊肉较厚的鱼如鲈鱼等，可在鱼腹内用刀沿脊背剖开脊肉，蒸时使鱼体趴下，降低厚度宜于成熟（清蒸鲈鱼）；身形较大的鱼如胖头鱼、青鱼、草鱼等，最好一剖两片或分段蒸制（双色剁椒鱼头）。2、挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，以确保蒸鱼不腥。3、温水洗鱼可去腥。杀鱼之后，用刀刮干净鱼鳞，然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候，水里边有一种生物叫水绵，土腥味非常大，这层水绵正是鱼身上最腥的部分，因此用温水冲洗一下，便可很好地达到去腥的目的。4、挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点：第一、鱼鳞比较完整；第二、鱼肉富有弹性；第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大；第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳，发白了或者发暗黑色都不好；第五、鱼的眼睛越明亮越通透鱼越新鲜。5、上锅前...
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教你如何做好清蒸鱼的相关文章
夏天如何预防蚊子叮咬
夏天马上就来了，你知道如何预防蚊子叮咬吗？以下是留学群的小编为大家整理的“夏天如何预防蚊子叮咬”，仅供参考，希望对各位朋友们有所帮助，欢迎阅读！夏天如何预防蚊子叮咬1、补充维生素B，维生素B本身就是人体所需要的一种成份，而蚊子是最讨厌这类气味的，生活中的大蒜，胡萝卜人吃后都会排出一些特殊的蚊子讨厌的气味，因此蚊子自然也不会光顾你了。2、晚上的时候，关掉所有的灯之后，把风扇打开，可打死不少的蚊子...[ 查看全文 ]
在日常生活中该如何养胃
在生活中经常看见胃不好的人是非常痛苦的，那么在日常生活中要如何养胃呢？下面是留学群的小编为大家整理的“在日常生活中该如何养胃”，仅供参考，欢迎大家查阅！在日常生活中该如何养胃1：早餐就是要温热有很多人喜欢在晨起时饮用冷开水通便，或喝一杯蔬菜汁，说是能摄取蔬菜营养并清理体内废物。但是晨起时吃喝冷的食物，会让体内各个系统更加收缩、血液流通更加不顺，因此早上第一口食物应该要是温热的食物。经过一整个晚...[ 查看全文 ]
如何挑选新鲜的鱼
鱼是我们经常吃的食物，你知道如何挑选出新鲜的鱼吗？下面是留学群的小编为大家整理的“如何挑选新鲜的鱼”，仅供参考，希望对大家有帮助，欢迎阅读！如何挑选新鲜的鱼1、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼；眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。2、观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。3、摸鱼体。新鲜鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼...[ 查看全文 ]
如何分辨燕窝的真假
燕窝有预防肿瘤、强心降压、抗氧化、抗疲劳、对呼吸系统疾病有治疗的作用。你知道如何分辨燕窝的真假吗？下面是留学群的小编为大家整理的“如何分辨燕窝的真假”，仅供参考，欢迎查看！如何分辨燕窝的真假一、看燕盏一般是呈现半月形的而且不整齐，中间还会出现凹陷的情况，质地坚硬而脆，属于半透明的，断面有镜面样光泽，略有角质感。此外，燕盏中当然还会夹带着一些羽毛、杂质越少越好。真燕窝是丝状结构，如果要是片状、块...[ 查看全文 ]
落枕了如何缓解疼痛
落枕是由于睡眠姿势不正确而导致的，你有过落枕的情况吗？是如何处理的呢？下面是留学群的小编为大家整理的“落枕了如何缓解疼痛”，仅供参考，希望对大家有帮助！欢迎查看！落枕了如何缓解疼痛1、按摩对于落枕，一般采用手法按摩治疗就可以得到良好的效果。手法按摩治疗的方法是，病人取端坐位，施术者站在其后进行按摩。如果属于肌肉痉挛的话，可以沿着该痉挛的肌肉行走的方向，实行松筋、理筋等手法按摩，反复3～5次；如...[ 查看全文 ]
如何吃蔬菜让血压降下来
对于糖尿病患者和血糖高的孕妇来说，日常饮食控制血糖非常重要，而作为一日三餐的重要组成——蔬菜，如何控制血压,以下是留学群小编为大家整理的如何吃蔬菜让血压降下来，欢迎大家阅读，更多精彩内容请关注留学群。1.餐前先吃点蔬菜后日本的一项研究发现，餐前先吃一碗蔬菜，晚点开始吃米饭，而且米饭配着菜吃，就能明显地压低血糖反应。2.吃蔬菜要少盐少油控制总热量、避免体脂率上升，是控血糖膳食的一个重要方面，...[ 查看全文 ]
如何提高宝宝睡眠质量
宝宝正处于长身体的关键时期，优质睡觉可使宝宝的肌肉、中枢神经等得以放松，体内生长激素分泌更为旺盛，从而利于宝宝快高长大哦。以下是留学群小编为大家整理的如何提高宝宝睡眠质量，欢迎大家阅读，更多精彩内容请关注留学群。1、选择正确的睡觉方式为了让宝宝睡眠质量更好，妈妈应该避免搂着宝宝睡，而且建议让宝宝单独睡婴儿床，以防止大人转身时挤压到宝宝，导致宝宝呼吸不畅。2、观察宝宝睡觉的身体状态宝宝睡前不...[ 查看全文 ]
如何去除茶垢
你知道该怎么除掉茶壶里面的茶垢吗？下面是留学群的小编为大家收集整理的“如何去除茶垢”，供大家参考！希望可以帮助到大家！更多精彩内容请持续关注留学群！如何去除茶垢1、土豆/鸡蛋壳除垢法先在保温杯中倒入半杯左右的热水，将土豆切成丁，放入保温杯中，之后拧紧杯盖，用力上下摇晃两分钟。打开水杯，将水和土豆丁倒出，再用清水冲洗一遍，您会发现附着在杯壁上的茶垢明显变少，如此重复几次，茶垢便可去除干净。如...[ 查看全文 ]
春游时过敏如何应急处理
春游时如果发生过敏的情况该如何处理呢？下面是留学群的小编为大家整理的“春游时过敏如何应急处理”，仅供参考，希望对您有些帮助，欢迎查看！春游时过敏如何应急处理1、花椒水花椒25-30粒，用100毫升的开水闷泡4-6小时后装入干净的瓶子中，皮肤出现瘙痒症状时以此水擦拭。花椒水有止痒作用，因花粉过敏造成轻微瘙痒后擦拭有一定效果。但是，花椒也有刺激作用，所以浓度不能高，如果是严重过敏，出现红肿症状则不...[ 查看全文 ]
外出时差引起不适该如何缓解
在工作中，经常会遇到时差引起的不适，那么该如何缓解呢？下面是留学群的小编为大家整理的“外出时差引起不适该如何缓解”，仅供参考，希望对大家有帮助，欢迎阅读！外出时差引起不适该如何缓解1、提前调整三餐时间。部分研究表明，当知道自己要出差之前，最好提前三周开始就将三餐的时间调整到与目的地的时间相符。这样当你抵达目的地的时候，会很快的适应那里的进餐。2、倒时差前先睡饱。倒时差首先要做的就是要有足够的休...[ 查看全文 ]
