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有感酒店实习的那些时光

          中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。 小编精心推荐阅读实习报告范文 | 实习报告格式 | 实习报告怎么写 | 实习报告总结 | 实习周记 | 实习日记 ... [ 查看全文 ]
2012-03-03

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四星级酒店实习报告

序言:实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者...[ 查看全文 ]
2012-03-02

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台州开元大酒店实习报告

实习地点:1:台州开元大酒店(驻地实习) 2:浙江瑞鹏汽车电器有限公司(走访实习) 实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合. 实习时间:2011-6-20----2011-8-20 1. 企业介绍    1. 浙江瑞鹏汽车电器有限公司 浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓...[ 查看全文 ]
2012-03-02

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2012年旅游管理专业实习报告

实习地点:贵州华联大酒店(驻店实习) 实习目的:过进酒店实地实习,了解酒店生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合。 实习时间:2012年×月×日----2012年×月×日 序言 终于等到了实习的时候了,很早以前就知道到了大三的下半学期有进酒店实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从...[ 查看全文 ]
2012-03-02

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北京香江戴斯酒店实习报告

一.  实习酒店简介 北京香江戴斯酒店坐落于北京的皇城内城,地理位置十分优越,其位于王府井金街西侧,步行至天安门广场仅需10分钟,酒店紧邻彰显古代皇家风范的故宫博物院、代表首都政治文化中心的人民大会堂,为酒店的整体风格创造了别具一格的文化艺术氛围。 香江戴斯酒店是一家独立的庭院式酒店,院内可见千年古树、绿地、花草、涓涓流水,不仅保持了原建筑的风格,同时也增添了现...[ 查看全文 ]
2012-03-02

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酒店前台实习心得

      一、练习根本概略 作为一名酒店治理专业的毕业生,应聘到××大酒店距今曾经有了一段工夫,回忆这段时日,这是我人生中弥足宝贵的阅历,也给我留下了分歧平常的回想。回忆此次在酒店练习的点点滴滴,感觉从中获益匪浅,学到了很多在教室和书本上都无法学到的常识。练习酒店前台实习进程单元赐与了我足够的宽容、支撑和协助,在指导和同事们的悉心关心和指点下,经过本酒店前台实...[ 查看全文 ]
2012-03-02

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度假村客房部实习报告

  题 目: 学 号: 姓 名: 系 别: 专 业: 班 级: 指导教师: 完成时间: 2011 年6月 18 日 离校前通过校园招聘进入xxx国际度假酒店客房部实习,为了更好地锻炼自己,从基层做起,从而锻炼自己的毅力、用我最真心的微笑去服务每一位客人。 一、实习单位简介: 1、实习单位的基本情况 xx酒店有限公司,原名“xxx国际酒店管理有限公司”,于1985年...[ 查看全文 ]
2012-03-02

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2012年酒店服务生的实习报告范文

        我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。 四、实习过程 1,起初的适应阶段. 由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,...[ 查看全文 ]
2012-03-02

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北京碧水庄园酒店实习报告

经过这六个月的实际运用,使我对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理、服务的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。 ...[ 查看全文 ]
2012-03-02

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