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食品工厂实习报告
实习是教学与实际相结合的重要实践性教学环节,在这个过程中,学生不但能锻炼出个人的工作能力,还能巩固在课堂上所学的知识。下面是由小编为大家整理的“食品工厂实习报告”,仅供参考,欢迎大家阅读。食品工厂实习报告(一)20xx年x月,我来到了xx市xx食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生 产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在***食品厂的实习工作,我学到了许多的东西,而最重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的。一、生产流程我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中,最关键的控制点就是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。1、混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量,同时还要控制好混合料的酸度,因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系,配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。2、混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间,一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要对其进行品尝,老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间,...
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食品工厂实习报告的相关文章
专科毕业实习报告2019
毕业实习是每个即将踏出校门,步入社会学生来说是至关至要的,实习就是在实践中锻炼自己,不断地去充实和完善自己,使自己不断进步和提高。下面是由小编为大家整理的“专科毕业实习报告2019”,仅供参考,欢迎大家阅读。专科毕业实习报告2019(一)根据学校对专科生的毕业实习要求,我在xxx有限公司进行了为期半年的毕业实习。毕业实习的目的是:接触实际,了解社会,增强劳动观点和社会主义事业心、责任感,学习业务知...[ 查看全文 ]
2019电气工厂实习报告
实习是走上社会的第一步,实习可以积累工作经验,而虚心请教是积累工作经验最直接的途径,下面是由小编为大家整理的“2019电气工厂实习报告”,仅供参考,欢迎大家阅读,希望大家能够喜欢。2019电气工厂实习报告(一)通过这次生产实习,使我在生产实际中学习到了电气设备运行的技术管理知识、电气设备的制造过程知识及在学校无法学到的实践知识。在向工人学习时,培养了我们艰苦朴素的优良作风。在生产实践中体会到了严格...[ 查看全文 ]
仓储物流实习报告
物流仓储就是利用自建或租赁库房、场地,储存、保管、装卸搬运、配送货物。要想做好这个岗位的工作就要理论结合实际去做。接下来,小编为大家整理了四篇“仓储物流实习报告”,仅供参考,欢迎阅读,希望对大家有所帮助。仓储物流实习报告(一)时间如白驹过隙,转眼间我到 x号仓库已经 6 个星期了。 不管是任何工作,都有一个从不懂到懂,从陌生到熟悉的过程,当经历了这个过程,则是一大成长。在此我感谢公司给我提供这样一...[ 查看全文 ]
印刷工厂实习报告
实习,就是从实践中学习。学习不能光靠舒舒服服地坐在课室里听老师讲理论,还要走出课室,抛开重重的书本,走向社会去学习。下面是由小编为大家整理的“印刷工厂实习报告”,仅供参考,欢迎大家阅读。印刷工厂实习报告(一)本专业培养具备包装系统设计与管理等方面的能力,能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。本专业学生要学习保护...[ 查看全文 ]
大学生钳工实习报告范文
实习是培养学生实践能力的有效途径,它将理论知识和实践练习有效地结合在一起,同时它也是我们工科类的大学生,非常重要的也特别有意义的实习课。下面是由小编为大家整理的“大学生钳工实习报告范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。大学生钳工实习报告范文(一)时光飞梭,转眼间我已经在xx公司的钳工岗位上实习二个月了,在实习期间虽然很累,但我很快乐,因为我们在实习过程中,学到了很多很实用的东西,同时还锻炼了自己的动手实...[ 查看全文 ]
超市物流实习报告
物流在社会生产活动中起着一种无法替代的作用,它包含着生活中的方方面面,关于超市物流的实习报告怎么写,下面是由小编为大家整理的“超市物流实习报告”,仅供参考,欢迎大家阅读。超市物流实习报告(一)201x年7月份,我进入了自己大学生活另一个重要阶段——实习。在这里,我是抱着老师和父母的期望而投入实习的。这次我所参加的实习不是做表面功夫,实习的结果也并不是那么重要,重要的是过程,还有乐在其中的那份痛并快...[ 查看全文 ]
2019中专生钳工实习报告
实习,是一种期待,是对自己成长的期待,是对自己角色开始转换的期待,更是对自己梦想的期待,在不知不觉之中,我们走过了学习阶段,要开始进入实习期了。下面是由小编为大家整理的“2019中专生钳工实习报告”,仅供参考,欢迎大家阅读。2019中专生钳工实习报告(一)我在xx车间进行了为期x周的钳工实习。期间,我们接触了车、钳、铣、磨、焊、铸、锻、刨等几个工种和线性切割以及数控铣床等较先进的机器。每天,大家都...[ 查看全文 ]
机械车间实习报告2019
在机械车间进行实习,这可不是一件轻松的事情,在车间的实习需要学习的地方很多,实践的机会也很多,坚持下去的话,收获也是巨大的。以下是由小编为大家整理的“机械车间实习报告2019”,仅供参考,欢迎大家阅读。机械车间实习报告2019(一)作为一名将要大学毕业的学生,我已经顺利的完成了在校的所有任务,接下来就是要在校外的顶岗实习——毕业之前的最后一次校外考核。我决定去找个机械厂完成顶岗实习。我不想出门太远...[ 查看全文 ]
毕业生车间实习报告范文
对于毕业生来说,就业一直都是一个不容忽视的难题,也算是对独立能力的一个考核吧,在车间实习的时候一定要照顾好自己。以下是由小编为大家整理的“毕业生车间实习报告范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。毕业生车间实习报告范文(一)今年我到xx公司车间进行实习,xx公司是一家专业从事智能化家用电器产品开发、设计、制造和销售的企业,拥有强大的研发能力、制造能力和全球营销能力,十余家下属工厂和控股子公司,在日趋激烈的...[ 查看全文 ]
工程测量实习报告2019
在工程测量的实习当中,如果有不懂的可以请教指导老师,另外团队合作很重要,数据必须要精确严谨,容不得半点马虎。以下是由小编为大家整理的“工程测量实习报告2019”,仅供参考,欢迎大家阅读。工程测量实习报告2019(一)实习是工程测量教学的重要组成部分,除验证课堂理论外,还是巩固和深化课堂所学知识的环节,更是培养学生动手能力和训练严格的科学态度和作风的手段。通过控制网的建立、地形点的测绘、手绘成图等,...[ 查看全文 ]