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美国留学：餐馆里的一些基本用语
纽约牛排(New York Steak)：纽 约牛排也是取自上等无骨里嵴肉，也称为Top Loin Steak 或者 Strip Steak。至于为何称之为纽约牛排，至今无定论。有一种说法是早期在美国东部，所有牛隻宰杀后尚未冰冻前，都会送往纽约的肉舖分割出售，最好的里嵴肉当 然就留给纽约客享用了，信不信由你。
沙朗牛排 (sirloin steak)：就 像猪肉要带点肥才会好吃，牛排行家偏好的，反而是带点油花嫩筋的部位，一般简称为“沙朗”，基本上皆取自牛只背脊一带最柔嫩的牛肉，但其中各有千秋。例如 和菲力同属於“前腰脊肉”的纽约客，它的肉质纤维较粗，微微带有嫩筋，油花分布不那均匀漂亮，却是标准的“嫩中带腴”，“香甜多汁”，嚼起来满口肉感，非 常过瘾，豪迈又具个性的风味，是许多行家最爱。 正宗的沙朗则取自“後腰脊肉”，也是牛只运动量极少的部位，肉质细嫩还油花满布，像大理石纹般美动人;相 对於菲力的精瘦，好的沙朗是超嫩鲜腴到入口即化的地步，让食客第一口就惊於牛肉的极致鲜甜。
牛小排(Short Rib/ Baby Ribs)：至於取自牛只胸腔左右两侧的牛小排，它带骨带筋又够肥腴的肉质，本来就很多汁耐嚼，特别是采用牛的第六，七根肋骨烹制成的“台塑牛小排”，嫩而...
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美国留学：餐馆里的一些基本用语的相关文章
英国留学——旅游篇
相信很多在英国留学的中国学生都不会错过这么一个天时地利的好机会去整个欧洲旅游一番，欧洲旅游应该在绝大多数英国留学生的计划当中，下面小编就整理了一些留学生在计划欧洲旅游行程中，一些经验分享。
欧洲旅游火车行
在欧洲旅行，火车是方便、舒适和快捷的交通工具(在一些大城市间，有时也可以买到便宜的机票，如果在出发前联系好，也值得考虑)。欧洲的火车通票种类很多，适合欧盟外游客的是EurailPass。
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去法国留学注意七大点
1、不要吃哑巴亏，不懂就一定要问明白.
尤其是掏钱的事情，比如签电话，签internet，这些公司都很狡猾，经常在合同上搞鬼。中国人有了问题经常就自认倒霉，我的朋友因为电话公司乱计费，结果打了官司，胜出。还有给房东的押金一定要收据。如果房东不退押金，或者用各种不合理理由扣掉你大部分押金，告他。在法国有免费的律师。
2、不要随便把你的rib给别人(包括电话公司，internet公司，法国电...[ 查看全文 ]
赴美留学：个性的变革创新精神
转眼在美国生活三年，对密歇根漫长的冬季习惯了，吃不惯的cheese现在也喜欢了，路上遇见老美我会先说“How are you doing”，打开水龙头接了水直接就喝，在美国同学家里开party玩起来beer-pong不亦乐乎。种种改变潜移默化。
上次去UMich观摩他们的春季毕业典礼，奥巴马总统被邀请参加并且被授予荣誉法学博士学位。仪式上学生代表的发言，中心就是奥巴马总统的竞选口号“...[ 查看全文 ]
去德国留学着装注意事项
（一）德国人着装的显着特征--穿戴整齐
民族特色与时髦时装并不是德国人的服饰特点，穿戴整齐才是德国人在穿着上最显着的特征，德国人非常讲究清洁，这一优点不仅体现在居室的卫生上，也体现在衣着服饰上，德国人在工作时都要穿上干净整洁的工作服，下班之后，非要穿戴得整整齐齐才能上街。如果是去做客，穿戴则更要讲究些；如果是去看戏，尤其是看歌剧，那么女士要穿长裙，男士要穿礼服，如不穿礼服，至少也要穿深色服装。...[ 查看全文 ]
解读去法国留学住宿费用
电、燃气及电话的订用
法国日常生活中不可缺少的电、燃气和电话目前主要由法国电力公司(EDF)、法国燃气公司(GDF)和法国电信公司(FRANCETELE-COM)提供。这些公司的服务均采用实名订用制度;订用申请须以房屋承租人的名义进行登记。在签订住房租约后，即可凭租约和身份证件在住房所在街区的电力、燃气和电话公司营业处办理订用手续，所订服务至多在一个星期之内即可开通使用。
EDF的固定用电订...[ 查看全文 ]
去法国留学可以申请住房补贴
法国留学的校园住宿很紧张，一般留学生都会申请私人住宅，或者寄宿家庭等方式，住宿费用是自理的，但是大家千万不要忘记申请住房补贴，可以减轻一些不必要的开支，给自己节省了一大笔费用。
社会住房补贴 (ALS)
凡符合某些条件的任何外国留学生都有权申请并享受。补贴享受者应满足的主要条件为 ：
拥有有效居留证件 ;
居住城市人口超过 10 万 ;
单人居住住房面积不得低于 9 平方米 ， 且应带暖...[ 查看全文 ]
加拿留学生活：如何突破交流层纱
来加十年了，有心无心或多或少地，也有过若干个“洋人”朋友，但至今还没有一个发展到无话不谈、倾心相见的“闺密”关系，令我不由得想起张爱玲说过的关于外国人的一句话：“……好像蝴蝶落在戴着手套的手上，总隔着些……”。洋人邻居同事，隔着就隔着，本来也要保持距离才好;可一旦到了交朋友，“隔靴搔痒”总有些令人瘙痒难耐。
尤其是我们中国人，哪个不是在“微群”的环境中长大?酒肉朋友不算，金石竹马金兰也不论，...[ 查看全文 ]
加拿大留学生活：开飞机的乐趣
“既然来到加拿大，就要尝试加拿大的生活。”十年前一位台湾籍加拿大移民人士的名言成了我在温哥华生活的座右铭。尽量尝试那些在国内做不了的事，是我一直的心愿。去年这个时候曾咨询过飞行驾校，因为离家距离太远而搁置。今年搬家后偶然发现那家飞行学校仅距家三分钟车程，便毫不犹豫的报了名。
说是“毫不犹豫”，其实有些吹牛。第一次到现场咨询时，被那些飞机吓了一跳。本来以为是那种小型飞机，哪知就是只有两个座位的...[ 查看全文 ]
去新加坡的衣食住行
新加坡是东南亚的一个岛国，也是一个城市国家。该国位于马来半岛南端，毗邻马六甲海峡南口，其南面有新加坡海峡与印尼相隔，北面有柔佛海峡与马来西亚相望，并以长堤相连于新马两岸之间。
新加坡是全球最为富裕的国家之一，其经济模式被称作为"国家资本主义"，属于新兴的发达国家，并以稳定的政局、廉洁高效的政府而著称。新加坡是亚洲最重要的金融、服务和航运中心之一，也是继伦敦、纽约和香港之后的第四大金融中心。新加坡...[ 查看全文 ]
热门国家留学生活经验分享汇总
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