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去澳洲留学 度假简介

中海岸乡村度假 从悉尼以北35公里处的Hawkesbury河口开始往北再延伸80公里,就是悉尼人最喜爱的中海岸度假区,沿着悉尼到纽卡斯尔的F3高速公路,1个小时之内,可到达度假区内任何想去的地方,冲浪、潜水、钓鱼、自驾小船观光或探险,或者骑马翻山过河。 坐游轮穿梭在大小的岛屿是件很舒服的事,惬意地伸伸懒腰,享受河面上清爽的微风,随意地东张西望一番,可以坐上几个小时。享受完悠闲,还可以做一点运动,附近的Glenworth Valley是澳大利亚最大的马场,位于国家公园之内,马场的主人拥有2500公顷的私人庄园和200多匹健壮的马匹,即使不懂任何的骑术也没有关系,英俊的小伙子和漂亮的姑娘可以成为你的私人教练。 悠闲充实的农场生活在澳洲很受欢迎,可以选择在内陆一个农场住下来,关掉手机,暂时摆脱电子邮件等现代信息传媒的骚扰,远离虚幻的网络世界,感受原汁原味的田园生活。 可以在丛林小路上漫步,观赏澳洲大陆独有的奇花异草,邂逅袋鼠、袋熊、鹦鹉、鸸鹋和鹿等野生动物 乡村游的内涵很丰富,坐着皮艇探索内陆水路、观赏沿岸的野花和荒野,感觉惊险又刺激 坐热气球打高尔夫 打高尔夫球在澳大利亚并不是什么贵族运动,从悉尼到猎人谷的... [ 查看全文 ]
2012-04-07

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去澳洲留学 购物指南

在乡村呆得腻了,忍不住想花钱,那就换个口味进城去购物吧,在悉尼购物,选择是多样化的,既有平民化的Basar Malam,也有个性十足的小店,更有几个散发浓浓古早味的典雅购物商场。欧洲或北美风格的大型购物商场和高档百货商店在澳大利亚的城市中也随处可见。 引领风潮的设计师品牌 Lisa Ho, Collette Dinnigan, Akira……这些就是引领时尚风潮的澳大利亚设计师...[ 查看全文 ]
2012-04-07

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去澳洲留学 购物中的交通指南

澳大利亚给人的印象大多是阳光、海滩、袋鼠和考拉,其实跳过游览悉尼歌剧院、达令港的日程,不妨可以学一学当地人,到乡间度过两三天的假期,收获可能会更多。悉尼人喜欢他们的城市,更喜欢乡间的田园气息和真正的大自然的美丽,体验一下当地悠闲的乡村生活,那可能是另一个世外桃源。如果在乡村呆腻了,那就进城购物吧,除了巴黎、纽约、东京、香港,悉尼也是响当当的购物天堂。 航空:国际航班,由世界各...[ 查看全文 ]
2012-04-07

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去澳洲留学 七大美食之一塔斯曼尼亚特产

在塔斯曼尼亚首府霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场则是宗教文化和农贸集会相结合的产物,但在这里你也能品尝到塔斯曼尼亚这个小海岛上产出的诸多美食。珍宝岛(Treasure Island)则无疑是塔斯曼尼亚州酿酒业的代表。那里酿酒业不仅欣欣向荣,而且质朴的水土更是向当地人,以及澳洲大陆上的民众提供最上乘的鲑鱼和甲壳类美食。这一富饶之地还出产苹果、浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。邻近的国王岛(Kin...[ 查看全文 ]
2012-04-07

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去澳洲留学 七大美食之一蟹贝佳肴

在西澳大利亚州,玛格丽特河则是当地最主要的葡萄酒产地之一,而那里的赛来雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、红葡萄酒和混合酒都经常卫列澳洲最佳美酒之列。当地人一般行事低调,讲话简洁,而地方景色也是非常宜人。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的当地贝类,蓝色美味蟹(blue manna crabs)和荣获殊荣的奶酪。当地很多酿酒厂都设有品酒间,并向游客出售美酒。那些喜爱海...[ 查看全文 ]
2012-04-07

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去澳洲留学 七大美食之一农家菜

南澳大利亚州的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人,凭借着自己那强烈的欧洲传统,他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区所不可缺少的一部分,两者甚至已然紧密结合,难分彼此。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国传统,不过这儿也有多文化融合的例子,该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合,也向我们奉上了一...[ 查看全文 ]
2012-04-07

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去澳洲留学 七大美食之一鳄鱼肉

如果你前往北领地地区,你可以光临名迪海滩(Mindil Beach )的特色夜市,在沙滩上尽享野餐风味。在日落暮色渐浓之际,飞舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般,而那里的食物也是融合了当地各种饮食文化的精髓,亚洲辛辣美食,希腊传统佳肴,意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。在从5月到10月的干旱季节里,夜市在周四和周日准时开幕。你对鳄鱼肉非常着迷?那你就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”(Overland ...[ 查看全文 ]
2012-04-07

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去澳洲留学 七大美食之一牛排大餐

布里斯班的发电站市场 (Powerhouse Markets)则给该市增添了一种文化的意味。市场座落在布里斯班河边的表演艺术中心内,四周围绕着修剪精细的花圃,市场内的销售桌就像艺术展台,饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这著名市场的格言,而这里同时举行的澳洲著名花卉展,经典街头艺人,西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。你也可...[ 查看全文 ]
2012-04-07

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去澳洲留学 七大美食之一采蘑菇之旅

以精致美食,城市优雅闻名的墨尔本,是全球美食家们追捧的美食圣地。那儿的美食探险,足以满足你那探求美食的好奇心和渴望,并让自己的味觉得到无上享受。现在卷起袖子,按照《Kate McGhie美食手册》去品尝回味,讨论甚至烹调那众多美食吧。Kate McGhie这位独特的美食作家经常和小团队游客一起,前往市场和商店购买食物原料,然后返回自己的工作室,烹调并享用一顿令人印象深刻的美餐。墨尔本的维多利...[ 查看全文 ]
2012-04-07

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去澳洲留学 七大美食之一悉尼鱼市

悉尼人有理由为他们的美丽港口所沉醉,他们每个月都要前往贝盟湾公园(Pyrmont Bay Park),逛一逛农产品市场 (Good Living Grower’s Market)。除了那些新鲜的农产品之外,那里还有提供各种美食的摊点,包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。你可以一边吃着美食,一边观赏路过的游行表演,午餐之后你还能在周围的木板道上散步,欣赏港口的美景。当地另一个...[ 查看全文 ]
2012-04-07

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去澳洲留学 家常饮食文化

澳大利亚人在饮食上不吃辣味,有的人也不喜欢吃酸味,他们注重菜品的质量,讲究菜肴的色彩。 主食澳大利亚人愿意吃面,特别爱吃中国风味的清汤饺子,鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉,蛋类等也是他们喜欢的食品。 澳大利亚人对煎、炒、炸等烹调方法制作的菜肴很偏爱,豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等蔬菜,味精、酱、姜、胡椒粉是他们常用的调料品。 澳大利亚人喜爱的菜谱有火腿、炸大虾、煎牛里脊、北京烤...[ 查看全文 ]
2012-04-07

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