2021餐饮店长年终个人工作总结
时光飞逝,一年的工作又即将接近尾声,总结下这一年来的经验和教训,回顾过往,展望未来!以下是由留学群编辑为大家整理的“2021餐饮店长年终个人工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。2021餐饮店长年终个人工作总结(1)伴着元旦的喜庆和春节的到来,2022年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。一、经营状况从开业以来,总体来说很不理想,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。二、经营方面每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。三、质量,卫生,服务方面作为店长,我严格把关,对事物出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去总部学习人员,服务还算好,后来服务人... [ 查看全文 ]2021餐饮店长年终个人工作总结的相关文章
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