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6月7~9日应考期高考食谱
6月7~9日应考期
早餐:不要喝稀饭,减少不必要的水分,比如用水果来代替果汁。牛奶、鸡蛋不可少。
午餐:尽量以清蒸、清炒为主,腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃。多吃肉、鱼、鸡等动物蛋白质,尤其是深海鱼,并辅以豆制品、蔬菜。另外,少喝清汤。
晚餐:可以考虑做些稀饭,多吃些清炒蔬菜,并补充海鱼等动物性蛋白。如果兴奋、紧张而导致失眠,临睡前可喝一杯牛奶,能镇静、帮助睡眠。
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6月7~9日应考期高考食谱的相关文章
高考食谱每日一菜“榄菜肉松蒸豆腐”
榄菜肉松蒸豆腐
早餐:火腿三明治+牛奶+鸡蛋+香蕉
午餐:米饭+土豆炖豆角+鲜虾鸡蛋羹+鱼香肉丝+素拍黄瓜
晚餐:南瓜小米粥+发面饼+榄菜肉松蒸豆腐+烧黄花鱼+沙拉(西芹、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱)
原料:豆腐、橄榄菜、肉松、肉末、辣椒、葱
做法:肉末用生抽和少许的生粉调匀。豆腐切成小块,摆在盘子上,将橄榄菜、肉末、肉松、辣椒末逐一均匀地铺在豆腐上。豆腐盘子置沸...[ 查看全文 ]
高考考生可适当多吃含有不饱和脂肪酸食物
高考来临,我国著名的食疗专家、东南大学附属中大医院中医内科窦国祥教授认为,考生及家长不要打乱正常的饮食规律,可在原来饮食基础上适当增加营养,切忌搞突击,猛增营养,否则会引起反作用。
窦教授告诉家长,考生可适当多吃含有不饱和脂肪酸食物,如麻油、鱼油、核桃、花生米、瓜子仁、松子仁等。因为人大脑中的脂肪50至60%是由不饱和脂肪酸提供的;为保持头脑清醒,考
生可适当进食富含卵磷脂的食物,如动物脑...[ 查看全文 ]
高考前千万不要乱吃油炸食品
高考前后的几天,是每个高三同学人生中最关键的日子,无论是家长或者学生本人,都充满压力与期待。在祝福所有考生的时候,著名国际营养大师、健康管理顾问林海峰先生应《今晨6点》之邀,为烟台考生量身推荐了高考食谱。林先生希望通过晨报提醒每位家长:考生的卓越表现和临场发挥,一方面取决于他们对知识的运用能力,一方面更取决于他们抗压力的能力及身体的体能。因此,目前的一日三餐其实是非常不容忽略的。
林先生向考生及家...[ 查看全文 ]
家长推荐“高考加分食谱”
专家推荐高考食谱
“我从熟人那儿弄到一份食谱,听说只要照着吃,学生高考时就能多考30分。”昨天,高三学生家长胡女士向记者透露,现在很流行这个食谱。这食谱真有这么神吗?高考倒计时这几天,家长到底该给孩子吃什么好?记者咨询了几位营养学专家。
家长们中间流行的“加分食谱”的主要内容是:考生每天必须摄入五类食品、五种补脑的营养物质,考试前在饮食上的五个注意事项和五种不宜在考前食用的食物。这份神秘食谱告诉考...[ 查看全文 ]
高考饮食“3大纪律8项注意”
6月2日开始高考学生会进入休息备考阶段,这一周的饮食更为重要。提起如何给孩子合理安排饮食,各位家长纷纷亮出了自己的见解和高招。
“吃得不好可能会影响大脑的营养补充,过于油腻又可能造成胃肠道的消化疾病。所以,我一直很注意给儿子安排一些丰富的蔬果大餐,间隔着在补充一些牛奶、绿豆汤、西瓜及其他水果等”
——海二中考生家长张先生
“给女儿安排的食谱以素食为主,营养餐除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外...[ 查看全文 ]
热心家长推荐高考食谱
还有一个多月就要高考了,疲惫不堪的考生在饮食方面该注意哪些,早些年已经历过这场战斗的热心家长给今年的考生送来了《高考食谱》——
龙眼
中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药。
大豆及其制品
大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂,营养价值高,能增强脑血管机能。
动物内脏类
动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷...[ 查看全文 ]
高考食谱实用配餐
有助于增强记忆力的配餐
早餐:豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三丝拌花生(配料为莴笋、胡萝卜、芹菜、煮花生米)
午餐:番茄菜花(配料为番茄、菜花)、小白菜氽肉丸子(小白菜、里脊肉、蛋清、海米)、红小豆饭(配料为大米、红小豆)
晚餐:三鲜水饺(配料为猪肉、大虾、笋)、山药核桃糕(山药、核桃仁、红枣、白糖、鲜果)
有助于养神醒脑的配餐
早餐:热狗(面包加小红肠)、艇子粥(配料为水发鱿鱼、蜇皮、鱼...[ 查看全文 ]
高考食谱中需要注意的禁忌
学生学业压力过重,家长望子成龙,想让孩子跟上营养,考出好成绩,却进入了饮食误区。
只重进补 不注重优质蛋白质和脂肪的摄入
近年来,补品、营养食品满天飞,把许多家长导入饮食误区,只靠营养品补充,而不注重一日三餐的营养合理搭配。要知道,脑组织中的蛋白质、脂肪主要是由膳食提供的。
过量饮用咖啡
有的学生为了提神醒脑,大量饮用咖啡,甚至成瘾。值得注意的是,咖啡饮用过量会使大脑高度抑制,出现...[ 查看全文 ]
高考食谱:为您推荐三则益脑汤品
白鸽煨燕窝汤
白鸽、燕窝、枸杞、笋片、火腿。能达到滋阴壮阳,益气养血,健脑的功效,特别有益于用脑过度人士。
白果墨鱼猪肚汤
白果、墨鱼、猪肚。这可以使学生在高强度的复习中,保持心情舒畅,头脑敏捷,体力充沛。
玉米香菇排骨汤
玉米和排骨有丰富的钙质和矿物质,玉米抗血管硬化,对学生有解热的功效,对青少年的生长发育也有很好的辅助作用。
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高考期间不要轻易改变孩子的饮食习惯
高考越来越近,考生的压力一天天加大。怎样让孩子营养充足、精神饱满地备战高考?这恐怕是目前所有家长的共同想法。许多营养保健品销售商,也抓住此商机,向广大家长大力推荐其产品。该不该给孩子进食补品?这个问题让许多家长表示疑虑。为此,从事营养学研究20多年的毓璜顶医院营养科主任李新民
表示:孩子在高考期间适当增加补品是可取的,但不宜过多,更不要轻易改变孩子的饮食习惯。
李新民认为,适当补充营养品是可取的,...[ 查看全文 ]