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夏至吃馄饨
谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”这句话的大概意思也就是在夏至吃了馄饨可以保佑一家人一年四季都平平安安。那大家知道夏至吃馄饨除了有保平安的说法还有哪些吗?下面就跟随留学群小编一起深入了解一下,希望大家喜欢,仅供参考。夏至为什么要吃馄饨夏至是传统的二十四节气之一,在饮食上夏至也有很多传统的习俗,其中在有些地区夏至有吃馄饨的习惯,并且这个习俗也是由来已久。“馄饨一吃,不长痱子”。江南地区夏至日讲究要吃馄饨,说是吃了馄饨,可包夏日不苦夏,健康度过。相传宋朝宫廷中,每年夏至,御厨们就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用,甚至宋朝宫廷还有一道“芒种馄饨”的着名面点。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。在清代,夏至祭神十分盛行,民间须吃面食,以示敬神。由此可见夏至这天,北方人吃面条也好,南方人吃馄饨也好,都是过节祭神的习俗。老金华人吃馄饨更讲究,要在中午吃。除了中午吃馄饨,夏至早上还得喝粥,据说这样可以防治一些夏季常见病。夏至后,天气闷热,疾病很容易发生,民间就有用苋菜包馄饨给小孩子吃的习俗。主...
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夏至吃馄饨的相关文章
夏至吃羊肉的由来
羊这么可爱怎么能吃羊羊呢!(但是小编还是觉得该吃吃还是得吃,不能因为可爱而阻止了对美食的热爱呀!)想到羊肉大家是不是会想到北京刷羊肉简直是冬天火锅的标配了,那大家知道为什么夏至的时候也要吃羊肉吗?下面就由留学群小编带大家一起了解下夏至吃羊肉的说法,希望大家喜欢,仅供参考。羊肉味甘性温,通常可以补虚驱寒,温补气血以及开胃健身的效果,而夏天很多人觉得吃羊肉可能会导致上火,而实际上夏天的消耗也非常大...[ 查看全文 ]
夏至吃什么好呢
俗话说的好民以食为天,那到了夏至节气了应该吃些什么呢?各地的说法不一,小编找了几个具有代表性的食物,比如夏至面,夏至饼等食俗介绍,下面就跟随留学群小编一起看看吧!希望大家喜欢,仅供参考。夏至面夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”和“冬至饺子夏至面”的说法。各地的面条品种很多,如阳春面、干汤面、肉丝面、炸酱面、过桥面及麻油凉拌面等,按照习俗,在燥热的盛夏吃一碗代表性的夏...[ 查看全文 ]
夏至吃馄饨,热天不疰夏是什么意义
夏至吃馄饨,热天不疰夏这句话的大概意思就是夏至的时候吃馄饨寓意着不长痱子,身体健康。关于夏至吃馄饨还有一些别的说法,下面就跟随留学群小编一起了解一下,希望大家喜欢,仅供参考。在我国南方有“夏至吃馄饨热天不疰夏”的说法,意思是夏天炎热又潮湿,人非常容易长痱子,后来人们就会在夏至这一天吃上一碗混沌,寓意着馄饨一吃,不长痱子,可包夏日不苦夏,健康度过。还有一种说法就是古人称馄饨“有如鸡卵,颇似天地混...[ 查看全文 ]
夏至吃狗肉的由来
有一句老话是“夏至狗,没路走”讲的是到了夏至节气人们开始吃狗肉,特别是南方的一些地区甚是喜爱。大家有没有在夏至吃过狗肉呢?下面是由留学群小编为大家整理的关于夏至吃狗肉的由来,希望大家喜欢,仅供参考。由来民间有“夏至狗,没路走”的俗语,意思是夏至这天,许多狗被杀掉,没路可逃。民间说法是,狗肉性温,大补元气,属性燥热,仅适宜秋冬季节食用,夏天吃狗肉会上火,外热加上内热,对身体不利。但夏至这天例外,...[ 查看全文 ]
端午节吃大蒜煮鸡蛋有什么好处
端午大家肯定知道是要吃粽子的,那吃大蒜煮蛋有没有听过呢?下面就跟着留学群小编带大家了解一下,希望大家喜欢,仅供参考。大蒜是一种中药,味辛辣,有杀毒灭菌的功效,煮熟后食用有清除肠胃毒素、疏通血脉的作用,端午节早晨,全国大部分地区都有煮食新鲜蒜头的习俗,以疏通血脉,消毒灭菌。国内不同地区在端午节的时候吃大蒜的方法稍有不同。在河南、浙江等省农村,每逢端午节这天,家里的主妇会将事先准备好的大蒜和鸡蛋,...[ 查看全文 ]
端午吃咸鸭蛋的寓意
端午节的时候大家会吃咸鸭蛋吗?那大家知道在端午节吃咸鸭蛋有什么寓意吗?下面就跟随留学群小编一起了解一下,希望大家喜欢,仅供参考。端午节为什么吃咸鸭蛋在很多地方端午节有吃咸鸭蛋的风俗,虽然咸鸭蛋是生活中常见的食物,但是在端午节这天吃咸鸭蛋是有着特殊的寓意的。端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗,俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候...[ 查看全文 ]
端午节吃粽子的由来与传说
端午节是中国的传统佳节,时间在每年农历的五月初五。端午节有吃粽子的习俗,大家知道端午节吃粽子的由来吗?以下是由留学群小编给大家收集的关于端午节吃粽子的由来传说,希望大家喜欢,仅供参考。端午节吃粽子的由来农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方...[ 查看全文 ]
端午节吃粽子代表什么寓意
大家不管是在平常吃粽子还是在端午节日吃,有没有听过粽子代表着什么寓意呢?比如高“粽”下面就跟随留学群小编一起了解下,希望大家喜欢,仅供参考。1、功名得中因为“粽”和“中” 音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。2、 纪念屈原传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤...[ 查看全文 ]
端午吃绿豆糕
端午节是春节后的一个大节。眼见着油菜丰收了,小麦也归仓了,人们的劳动终于有了收获。这时找个理由过个节,的确可以使人们的疲劳得到恢复。过节就要吃,武汉、南京、芜湖、西安等地端午这一天必定会吃绿豆糕。下面就跟随留学群小编看看吃绿豆糕有什么寓意和好处,希望大家喜欢,仅供参考。对二十四节气进行分析可知,端午是一年中阳气最盛的时节,这个时节的人们情绪波动比较大,非常容易烦躁和忧虑,加上现在正值夏季,气温...[ 查看全文 ]
端午吃五黄指哪五黄
马上又快到一年端午了,端午除了吃粽子,有些地方还有吃五黄的习俗,五黄指的是哪五黄呢?大家知不知道呢?下面就跟随留学群小编一起了解一下端午吃五黄指的是哪五黄,希望大家喜欢,仅供参考。古时,五黄餐是富人才有的排场。端午那天,杭州人必须吃雄黄酒(以雄黄和烧酒调和,削菖蒲根加入,饮少许)、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子,称为“吃五黄”。在端午节的中午,最适宜吃五黄餐,就是把五种黄颜色的食物混...[ 查看全文 ]