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高考食谱：午餐吃饱 重在补充能量
原则：吃饱，补能量，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，要有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。
午餐参考食谱：主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭、面条等;菜可考虑炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤可以考虑排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等;粥可考虑玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。
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高考食谱：午餐吃饱 重在补充能量的相关文章
高考食谱：午餐不可吃的过饱
午餐是考生一日中的主餐，上午体内的热量和各种营养素消耗较大，因此中午要提供充足的能量和各种营养素，多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品，能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备，同时要防止暴饮暴食，以免加重胃肠负担，对健康不利，吃得过饱可使大脑灵敏度降低，影响考试发挥。
推荐配餐：
主食：馒头、花卷、炒米饭、面条等。
荤菜：烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆...[ 查看全文 ]
高考食谱：备考生健康晚餐菜谱
(一)鸡肝--鱼丸菠菜底
主菜：鸡肝.鸡肫.冬笋.榨菜副菜：青鱼.菠菜
(二)胡萝卜烧牛肉--黄豆芽
主菜：胡萝卜.牛肉.青蒜副菜：黄豆芽.雪菜.虾皮
(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜
主菜：冬瓜.咸肉.干贝.黑木耳副菜：木耳菜.蒜末
(四)肉末豆腐--麻酱拌菜心
主菜：猪肉.豆腐.咸鱼干.青椒副菜：白菜心.胡萝卜.粉条.芝麻酱
(五)炒五丝--白菜黑木耳
主菜：鱿鱼.红萝卜.洋...[ 查看全文 ]
高考食谱：少吃肥厚油腻的食物 切勿过饱过撑
晚餐：早吃、少吃、素吃
原则：要早吃，最好安排在睡前5小时左右，而且要少吃、素吃、少吃肥厚油腻的食物，切勿过饱、过撑。产气的食物，如玉米、面包、马铃薯、红薯、芋头、豆类、大白菜、洋葱、绿花椰菜、青椒、茄子、香蕉、柑橘类水果等，在小肠中不被消化，到大肠中被肠菌分解利用会产生大量的气体，从而产生腹胀感，妨碍考生正常的睡眠。色氨酸、钙镁、B族维生素被称为天然的安眠药。
晚餐参考食谱：1.小米粥...[ 查看全文 ]
高考食谱：考生们可多吃点菌类食物
如今正是考生们备战的关键时期，很多家长每天忙着给孩子炖鱼、煮肉加强营养。其实，吃得太好反而让孩子更容易打不起精神。
备考学生以及用脑量大的办公室工作者，如果觉得老犯困，上课、上班哈欠不断，不如多吃点菌类食物。
吃猪、牛、羊肉，容易减慢大脑的供氧速度，因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质，可让血液较慢地流向大脑从而减少供氧，让人老打哈欠、犯困等。
而多吃菌类食物，如香菇、平菇、茶树菇、...[ 查看全文 ]
高考食谱：营养专家团制定七天营养食谱
高考即将到来，为方便家长安排考生的饮食，营养专家团制定了七天营养食谱，供大家参考。家长可以根据食谱安排孩子的饮食，也可以在此基础上有所创新。
高考前第七天：
早餐：牛奶(1杯)、小笼包、酱黄瓜。
中餐：米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜。
晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。
晚上加餐：面包+水果。
高考前第六天：
早餐：豆腐脑、肉圆、香蕉。
中餐：米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干。
晚餐：米饭...[ 查看全文 ]
高考食谱：推荐几种营养汤
对学生来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战。与此同时，家长们也紧张起来。怎样给要参加高考的孩子饮食以合理的安排，是家长们最关心的问题。对此，我收集了专家的一些建议和提醒，希望能给家长们以帮助。
考前食谱忌大变
考生考试前饮食不要因高考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平保持一致。
饮食最忌减主食
考生...[ 查看全文 ]
高考食谱：主食不可少 甜食不宜过多
高考临近，食疗专家、南京铁道医学院附属医院中医内科主任医师窦国祥教授，忠告广大考生和家长，切忌打乱正常的饮食规律，切忌搞突击滥用保健品，否则不仅不利健康，反而会起反作用。
专家指出，在临考期间家长可给考生多吃含有不饱和脂肪酸食物，如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、鱼油等。为保持头脑清醒，可适当进食富含卵磷脂类食物，如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
窦国祥教授说，考生要做到合理饮食，首先主食不...[ 查看全文 ]
高考食谱：考前大换食谱是考生饮食的大忌
6月7~9日是今年的高考时间，现在如何让考生吃得好，吃得科学，是每一位家长都关心的问题，巧嫂自然也不例外。
据了解，考生在冲刺复习及考试阶段，除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外，维生素与矿物质也不可或缺。因此，奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等，都应广泛摄取。简单地说，就是早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃巧。
目前，不少考生的大脑处在思考的高速运转状态，需要消...[ 查看全文 ]
高考食谱：早餐量不需多 但要精
按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。营养专家根据高考期间学生的生理活动需要情况和往年的经验，将其设计量增加到35%至40%，并按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
高考前饮食包括考试当天的早餐，都要掌握卫生和易消化的原则，早餐量不需多，但要精。考前千万不能空腹，也不要吃...[ 查看全文 ]
高考食谱：考前可吃块巧克力
即将迎来人生第一次大考的考生们大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律有时会被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病，因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。考试前夕，考生的学习压力大，合理的膳食安排和适当的营养调配对于考生顺利完成考试更有一定的辅助作用。
以下特别推荐两款套餐，不但让考生吃着舒服，还能充分利用食物中的天然营养提神醒...[ 查看全文 ]
