食堂工作人员年终总结2022集锦5篇
时间过得真快呀,又是一年快过去了。我们需要用食堂工作人员年度工作总结和过去一年友好告别,对过往的成绩和不足进行分析才能更好开启新一年的工作。怎么写好食堂工作人员年终工作总结呢?留学群的编辑收集并整理了食堂工作人员年终总结,希望对您的工作和生活有所帮助。 食堂工作人员年终总结2022(篇1) 为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好效果。具体做法有: 一、制订并完善了各项管理制度 如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅食品卫生、环境卫生、炊事员个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。 二、加强教育培训,提高职工素质。 选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工整体素质,更好地为教职工服务。 三、加强硬件建设,杜绝事故发生。 利用寒暑假对餐厅进行了程度不同改造、改建,... [ 查看全文 ]食堂工作人员年终总结2022集锦5篇的相关文章