米其林厨师2022年年终工作总结范文(精编7篇)
光阴似箭,岁月如梭,米其林厨师的身份即将翻开新的一年的篇章。我们需要用年终工作总结和过去一年友好告别。写好年终工作总结,能够让同事和领导更加了解自己的能力。一篇优秀的的年终工作总结是怎么样的?下面的内容是小编为大家整理的米其林厨师2022年年终工作总结范文(精编7篇),仅供参考,欢迎大家阅读。米其林厨师2022年年终工作总结范文(精编7篇)(篇一) 时光飞逝,转眼间XX年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于XX年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。自营业以来,营收达50万余元。营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种... [ 查看全文 ]米其林厨师2022年年终工作总结范文(精编7篇)的相关文章
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