学校食堂食品安全自查报告通用范文5篇
我们眼下的社会,报告对我们来说并不陌生,报告具有双向沟通性的特点。一听到写报告马上头昏脑涨?以下是留学群小编帮大家整理的《学校食堂食品安全自查报告通用范文5篇》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。学校食堂食品安全自查报告通用范文5篇(一)为了进一步加强我校食堂食品卫生安全工作,确保全体师生餐饮食品安全,根据《xx县学校食堂食品安全专项整治工作方案》的文件精神,将我校食堂实际情况汇报如下:(一)学校食品安全组织机构健全,校长任组长,为第一责任人,有兼职管理人员,有规章制度。领导组组长:xx副组长:xx成员:xx(二)有餐饮服务许可证。(三)制定有食品安全突发事件应急预案。(四)食堂功能分区基本合理,不会导致交叉污染。(五)严格执行索票、索证、台帐登记制度。米、面、油由榆社县庄禾粮食购销有限公司配送,其他一般在信誉好的经营户定点购买。(六)食堂环境卫生整洁。(七)从业人员有健康合格证,建有体检、培训档案。(八)拥有消毒柜等专用设备,从业人员有多年从业经验。(九)能够按加工程序要求操作。(十)一般不使用添加剂,食品留样保存在冰柜,有登记记录。(十一)食堂场所没有存放有毒有害物质。由于灶房是19xx年建校初新建,当时规划布局不一定符合现在要求。最主要的是学校无餐厅,刮风下雨等恶劣天气给学生就餐... [ 查看全文 ]学校食堂食品安全自查报告通用范文5篇的相关文章