2022餐饮年度工作总结个人1000字7篇
日复一日,年复一年,在目前的岗位上,已经又快干满一年!又要开始进行本部门岗位的年度工作总结了。总结能让自己全面认自身优点和不足,避免犯同样的错误。岗位的年度工作总结您知道该怎么写了吗?我们陆续为大家整理了餐饮年度工作总结个人,可能你会喜欢,欢迎分享。 餐饮年度工作总结个人 篇1 目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一、各项经济指标完成情况 全年实现营业收入xx元,比去年的xx元,增长xx元,增长率xx%,营业成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%,综合毛利率xx%,比去年的xx%,全年实际完成任务xx元,超额完成xx元。 二、落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性 为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,... [ 查看全文 ]2022餐饮年度工作总结个人1000字7篇的相关文章