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某酒店西餐厅管理年终总结

2011就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点2011,对我而言是有意义,有价值,有收获的一年,很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从09年进入xx和公司以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。 现将这一年来的工作总结如下: 一 2011工作总结 1 人事维护 10年9月18号接手研发园餐厅内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有12人,老员工稳定率为54.5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。 小编精心推荐酒店工作总结 | 酒店年度工作总结 | 酒店年终工作总结 | 酒店个人工作总结 ... [ 查看全文 ]
2012-05-05

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2011年上学期班级管理总结

岁月荏苒,白驹过隙,转眼间我们即将毕业。回首过去的一学期,我们有苦有甜,有欢笑有辛酸,正如一些同学所说:“经历成长的阵痛,我们终于如蝴碟般破茧而出。”“我们有种种的幼稚和不足,但,这都是成长的足迹。” 这一学期以来,班级继续朝更高一层次发展着,同学们已相处有三年之久,彼此之间建立起来深厚的感情是班级凝聚力的基础。下面具体总结这学期各项工作的开展情况。 一、思想上 ...[ 查看全文 ]
2012-05-05

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