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餐饮营销策划方案模板范文合集
餐饮营销策划方案模板范文 篇1
一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益。取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”。而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。
淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：
1、老客户的维护。
2、新客源的...
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饮料营销方案模板范文2500字3篇
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饮料营销方案模板范文 篇1
第一部分 营销现状分析
根据国际饮料行业协会的规定，功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。目前市场上销售的软饮料主要分...[ 查看全文 ]
微信营销方案1500字汇总
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微信营销方案 篇1
案例一、杜蕾斯微信
活动营销策略方案
对于杜蕾斯大家都不陌生，每每提及微博营销策略案例，总能看到杜杜的身影，似乎他已经是微博营销策略中一块不可...[ 查看全文 ]
[参考]大学生市场营销策划书精选
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大学生市场营销策划书【篇1】
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酒店营销活动策划方案合集
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酒店营销活动策划方案【篇1】
十月 畅享金秋——举国欢庆
10月1日，国庆节活动
预算费用：3000元(宣传等)酒店各经...[ 查看全文 ]
关于产品营销方案3000字(通用7篇)
留学群精选栏目推选：“产品营销方案”。人生不管做什么事情，都需要有计划，有条理。按照单位领导的指示，我们一般会制定一套方案。制定方案可以锻炼个人的语言能力，我想你可能此时正准备来写方案，下面，留学群的编辑为大家整理的“产品营销方案”，相信会对你有所帮助！
产品营销方案 篇1
活动主题：好运滚滚撞出来——电脑抽奖活动
活动可行性分析：
随着社会进步及人民消费水平的不断提高，电脑消费在广大...[ 查看全文 ]
咖啡厅营销策划方案范文3篇
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咖啡厅营销策划方案范文(篇1)
10:00-13:00 “我的咖啡我来煮”之咖啡制作体验
点一杯喜欢的咖啡，并在咖啡...[ 查看全文 ]
营销方案的策划(合集11篇)
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服装营销方案9篇
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服装营销方案 篇1
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哇哈哈的营销策划书1000字精选
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哇哈哈的营销策划书(篇1)
前言
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市场营销策划书3000字集锦
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市场营销策划书 篇1
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1、市场现状
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