匈牙利的Top10美食
匈牙利的美食众多,令人垂涎欲滴,比如兰戈斯、匈牙利炖蔬菜、白菜卷、匈牙利炖肉汤等美食,下面出国留学小编给你们分享这些美食吧。 匈牙利的Top10美食1.兰戈斯(Lángos)兰戈斯是一款匈牙利的油炸扁面包,上面通常会铺着大蒜、酸奶油、碎起司和其他配料,是匈牙利最受欢迎的街头小吃之一,也是许多匈牙利人的最爱。时至今日,匈牙利人们的家中多半没有砖窑,也不在家中烘烤面包。兰戈斯摇身一变成为一道油炸的街头小吃,上面的配料也多了起来。在布达佩斯街头,可以买到铺着火腿、洋葱、香肠、起司、番茄的兰戈斯,以及包着馅料的填馅兰戈斯(StuffedLángos)。兰戈斯扁平的外型,加上铺着满满的起司,许多人也将它称为“匈牙利披萨”。2.匈牙利炖蔬菜(Fzelék)Fzelék是一道很特殊的匈牙利菜肴,在其他文化中很少有类似的食物。虽然被称为炖菜,但它的口感浓郁,几乎没有汤汁,可以包含各种各样的蔬菜,如:甜椒、马铃薯、酸菜、番茄、豌豆、胡萝卜、羽衣甘蓝、大头菜、扁豆、南瓜、菠菜等。通常Fzelék不与肉一起烹制,但是可以添加培根和辣香肠来调味,通常会加入面粉、面包粉或酸奶油来增稠,只要搭配煎蛋或匈牙利肉丸,就是很正式的一餐。3.白菜卷(TltttKáposzta)白菜卷是匈牙利人们很重要的冬日菜肴,更是... [ 查看全文 ]匈牙利的Top10美食的相关文章
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