[参考]年度厨师工作总结2022集锦
留学群相关栏目推荐：“厨师工作总结”。忙碌的日子马上就要结束，这一阶段的工作已经结束，但下一阶段的工作指日可待，经过工作的磨炼之后就可以对其做一个总结，我们要开始腾出时间进行总结了，工作总结是对一定时期的工作进行总结、分析和研究，肯定成绩，找出问题，吸取经验教训，那么你要怎么写这篇工作总结呢？下面是留学群编辑为你精心整理的“年度厨师工作总结2022 ”，为防遗忘，建议你收藏本页！ 年度厨师工作总结2022 【篇1】 我于20xx年11月正式到xx宾馆工作，其时正是宾馆筹办最重要的时期，餐饮部厨房的工作场所场面一切都是空缺，设备如何添置、原资料如何采够、把关、市场鼓吹和产品如何定位、规章制度及各类日用单据的订定等。 针对以上种种问题，我根据以往经验订定初步计划，一方面查找材料，涉入市场一线，篡夺第一手资料，订定采购计划；另一方面依据周边市场实际环境初步肯定菜品的定位，订定菜谱。争取定位精确，能为下一步的经营奠定根基。月宝大酒店在倍受领导的关注与关心下开始了试营业，餐饮部厨房在尽力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求续改进，以求菜品能加倍适应市场。 试营业以来，款待工具有集团会议、婚宴、以及各类规格的宴会款待和零点客人（主要集中在12月下旬）。营收达19万余元... [ 查看全文 ][参考]年度厨师工作总结2022集锦的相关文章
