厨师的年终工作总结1000字通用7篇
一转眼,不知不觉之间,年度的工作即将结束,我们要做好写岗位年度工作总结的准备。一份好的工作总结可以看出工作中的得失。怎么才能将岗位的年度总结写得全面呢?以下由留学群编辑为大家精心整理的“厨师的年终工作总结”,欢迎阅读,希望对你有帮助。 厨师的年终工作总结(篇1) 不知不觉中,时间已经到了20xx年转眼间,来到XX食堂已经有几个年头了。 回顾过去的每一天,作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一年的工作情况总结如下。 首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。 其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤... [ 查看全文 ]厨师的年终工作总结1000字通用7篇的相关文章