店长个人年度工作总结2022年
店长个人年度工作总结2022年 【篇1】 到了年底了,回顾这一年来我们餐饮店的经营情况,作为店长,我就这一年来我的工作做下总结,是一种回顾,同时也是为了做好明年的工作做一个工作的反思,了解这一年来的工作哪些做得不错,哪些不足还要去改进的。 一、店铺管理 在管理店铺的时候,我一直都要求我们的员工对待客人一定要礼貌,从客人进入我们店铺开始到用餐结束,无论在中间是发生了什么事情,我们对待客户都是要礼貌,这也是我管理重点抓的一个方面,同时对于员工的仪容仪表也是仔细的检查,一定要穿工服上班,对待客人要有服务的意识,不能懈怠,虽然工作的确是会有累的时候,但是只要是在工作的时间里,我都是要求员工必须认真的,如果着实累,可以去后面稍微休息下,调整下再来工作,只要工作能顺利进行下去,就没问题,而不能说一边工作,一边松懈休息,这样也是会给客人留下不好的一个印象的。对于店铺的物品也是要做好整理,确保摆放整齐,如有损坏,也是要及时的去更换,同时对于损坏的原因也是要确认清楚,必能蒙混过关,对于客人损坏的情况,也要根据具体的原因确定赔偿,尽量有礼有节。 二、人员管理 对于员工的管理也是一个重点,无论是新员工还是老员工,都是需要有服务的态度,礼貌的对待客人,同时我也是根据每个员工的情况,去关注他们的工作情况,了... [ 查看全文 ]店长个人年度工作总结2022年的相关文章