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2012高考饮食-专家推荐考生营养菜单
专家推荐高考期间营养食谱
本报讯高考期间应如何为考生科学合理搭配营养食谱？有关专家开出菜单以供参考。
早餐应吃好，切不可空腹。应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。早餐应该有粮食，干稀搭配、主副食兼顾。
午餐是考生一日中的主餐。午餐应该吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。主食有馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面、白面发糕、软米饭、面条等；炒菜有炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等；汤菜有排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等；粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。
晚餐摄入食物的量不要太多。即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。...
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2012高考饮食-专家推荐考生营养菜单的相关文章
2012高考饮食-注意“三忌三宜”
离高考的日子屈指可数，考生们的饮食牵动着家长的心。高考期间，考生在饮食上有哪些需要注意的地方？记者专门采访了营养专家，为广大考生家长支招。
忌一：食谱大“变脸”
不少家长担心自家孩子营养不足，想为孩子多补脑，高考期间花样百出供应佳肴美味，甚至以大鱼大肉伺候考生。专家提醒说，考前饮食不要刻意改变，在临考前数天及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动...[ 查看全文 ]
2012高考饮食-凉拌馄饨的做法及介绍
高考考生营养食谱凉拌馄饨
高考生可谓是一个特殊的人群，这个时期一方面生长速度、智力发展等进入巅峰期，另一方面他们又面临繁重的学习压力，进入应激状态。如何从饮食营养中找到合理的支点，将身体机能调整到最佳状态，从容应对挑战，就成了家长们最关心的话题。下面小编就把收集的一些青少年营养食谱分享给大家：
凉拌馄饨的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：酱香味 工艺...[ 查看全文 ]
2012高考饮食-营养专家团热推考生营养食谱
营养专家团推荐：高考前七天考生营养食谱
高考即将到来，为方便家长安排考生的饮食，营养专家团制定了七天营养食谱，供大家参考。家长可以根据食谱安排孩子的饮食，也可以在此基础上有所创新。
高考前第七天：
早餐：牛奶（1杯）、小笼包、酱黄瓜。
中餐：米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜。
晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤。
晚上加餐：面包+水果。
高考前第六天：
早餐：豆腐脑、肉圆、香蕉。
中餐：米饭...[ 查看全文 ]
2012高考饮食-考生七日营养食谱精选
高考考生营养食谱精选
蛋白质、维生素、微量元素、膳食纤维样样不能少
高考的日子越来越近了，考生们都在紧张地备战，而家有考生的父母们更是为孩子们的饮食绞尽脑汁，有些家长还盲目地给孩子准备了补品，但如何科学地调配孩子的一日三餐，使考生能以最佳的身体状况迎接考试呢？武警总医院营养科主任吕利，给家长和考生提出了自己的观点：营养要合理，膳食要平衡，品种要多样。
食物搭配要均衡
吕利认为：人脑就像是汽...[ 查看全文 ]
2012高考饮食-考生营养食谱大全
让很多家长伤透了脑筋。我们向您介绍福建中医学院林山开出的营养食谱。
林山提醒说，家长切记不要催促甚至强迫孩子进食的时间和数量——一般考生这几天由于情绪焦躁、紧张，食欲不是很旺盛，家长如果不断提醒、催促或强迫孩子进食，容易加剧考生的焦躁、紧张情绪，反而影响考试的心境和水平的发挥。
我们介绍的这份营养食谱仅供参考。往年一些考生家长的经验是：孩子平时吃什么，考试期间就吃什么。
早餐：...[ 查看全文 ]
2012高考饮食-注意饮食六不宜
高考期间考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑难当，如果饮食不慎，不仅造成身体的不适和病痛发生，还影响考生的正常发挥。所以要注意以下六不宜。
一不宜多吃冷食。在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠内的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，体内热量不易散发，胃肠内温度较高，引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛，特别是胃肠道功能欠佳的考生，冷食最好少吃或不吃。
二饮食不宜太清淡。...[ 查看全文 ]
2012高考饮食-高考期间饮食以清淡为主
距离今年高考越来越近，家长们都很关心怎么才能给参加高考的孩子补充好营养。记者就此咨询了广西医科大学一附院营养科主任陈绍萱，他告诉记者，家长有这个想法是走入了误区，这个时候给孩子吃大量的营养品是非常不适合的，给孩子的饮食以家常饭菜为主，总体宜清淡。
在采访中了解到，很多家长为了能让孩子考出好成绩，在后勤保障方面做足了功课，有些甚至担心孩子用脑过多，给孩子买来人参蜂王浆、冬虫夏草等补品食用，这些高营养...[ 查看全文 ]
高考期间帮助减压的饮食介绍
一是意念放松。具体的步骤是，选择合适的时间、安静的环境，找一把椅子坐下来，调整呼吸，深吸气，缓慢呼气，想象四肢的收缩感，持续20秒；想象四肢的舒张感，持续20秒。然后循环训练，每次做5个循环。
二是表象训练法，即自我暗示法。具体方法是：考生把所关注的主要问题及过程在脑海里过一遍，要尽可能逼真。如，平时爱丢三落四，可以通过冥想，把高考所需要的东西提前放在手边，以免因匆忙而遗漏；重点题目的解答思路、...[ 查看全文 ]
女生高考勿擅服避孕药
面对一轮接一轮的摸底考试，饱受痛经困扰的高三女生为了考出好成绩，选择口服避孕药来改变生理周期。不幸的是，学习成绩优异的她不仅无缘高考，还住进了医院——经诊断，18岁的她竟患了乳腺癌！4月19日，记者了解到，在应届高三女生中，服避孕药备考者并非个例。
月经从推迟到闭经
“怎么会这样？真是做梦也想不到的事呀！”面对女儿的病历诊断，晓晴(化名)的母亲哭得肝肠寸断。
晓晴是一所省重点高中的高三学生。从小到...[ 查看全文 ]
高考前给孩子的饮食方案推荐
考前应该让孩子吃什么。
“我天天都会为即将高考的女儿熬上一锅绿豆汤，”一位家长介绍自己的绝招，“一般在这个时候孩子都会比较紧张，绿豆汤不仅对孩子的身体有好处，而且还能降燥火，帮助她缓解紧张情绪。”
另一位家长的儿子今年已经上大一，他以一个“过来人”的身份介绍了自己的经验：“最好不要为孩子刻意做些与以前饮食习惯不相符的菜，这样不但帮不上忙，还会给孩子心理造成压力，平时吃什么就做什么，可以以清淡为主。...[ 查看全文 ]
