食堂管理制度范本3000字(精选7篇)
大部分人都在写文档上耗费很多时间精力，当我们不知道怎么下笔时可以借鉴相关范文。范文不仅可以给你带来一个好的框体结构，还可以给你提供思路，你在考虑如何写好范文吗？留学群编辑陆续为大家整理了食堂管理制度范本，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 食堂管理制度范本 篇1 （一）为完善食堂管理，给职工营造一个温馨、整洁的就餐环境，制定本制度。 （二）本制度适用于食堂工作人员、在委机关就餐的职工。 （三）办公室负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。 （一）食堂管理实行办公室总负责下的“主管负责制”，即由食堂主管对食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。 （二）食堂工作人员负责为委机关全体职工提供一日三餐。 （三）食堂采购要精打细算，勤俭节约，适宜、合理地安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。 （四）食堂用膳一天三餐，式样品种要变化多样，每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净，无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。 （五）烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透，隔夜餐菜应回锅烧透。食物不油腻，味精等尽量降低使用量。 （六）厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、... [ 查看全文 ]食堂管理制度范本3000字(精选7篇)的相关文章
