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2012中考生物必考点 生物技术
一、生活中的生物技术
1.发酵技术
(1)乳酸发酵
①原理:乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸
②应用： 制作酸奶， 酸泡菜，酸黄瓜，奶酪
2.食品保存。
(1)腐败原因-------细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致;
(2) 保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖;
(3)常用保存方法：
“巴斯德”消毒法(依据高温灭菌原理)
罐藏法(依据高温消毒和防止于细菌和真菌接触的原理)
冷冻法、 冷藏法(依据低温可以抑菌的原理)
真空包装法(依据破坏需氧菌类生存
晒制与烟熏法、 腌制法、 脱水法、 渗透保存法 (依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理)
使用防腐剂
二、现代的生物技术
1.基因工程
(1)原理：在分子水平上进行遗传操作。
(2)应用：改良作物、家畜产品。
2.克隆技术
(1)原理：生物的无性生殖
(2)应用：制药等
...
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2012中考生物必考点 生物技术的相关文章
2012中考生物知识点“生物的多样性及其保护”
第六单元 生物的多样性及其保护
第一章 根据生物的特征进行分类
一、尝试对生物进行分类
概念：根据生物的相似程度把生物划分为不同的等级，并对每一类群的形态结构等特征进行科学的描述
生物分类法 依据：生物在形态、结构等方面的特征
目的：弄清不同类群之间的亲缘关系进化关系
藻类植物：水绵
无种子(孢子植物) 苔藓植物：葫芦藓
植物的分类 蕨类植物：肾蕨
裸子植物：油松
有种子(种子植物) 被子植物：玉...[ 查看全文 ]
2012中考生物知识点“生物圈中的其他生物”
第五单元 生物圈中的其他生物
第一章 各种环境中的动物
一、水中生活的动物
1、鲫鱼适于水中生活的形态结构和生理特点：
1)体色：背面深灰黑色，腹面白色，不容易被敌害发现;
2)体形：梭形，游泳时减少水的阻力;
3)体表：有鳞片保护身体，有黏液减少阻力，身体两侧各有一条侧线，有感知水流、测定方向的作用;
4)有鳍游泳：(胸鳍、腹鳍：保持鱼体平衡;尾鳍：保持鱼体前进的方向);
5)用鳃呼吸;水从口近...[ 查看全文 ]
2012中考生物知识点“生物圈中的人”
第四单元 生物圈中的人
第一章 人的由来
一、人类的起源和进化
1.进化论的建立者达尔文提出：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿
2.人类的进化过程：
原因：森林大量消失，树栖生活为主的森林古猿为了适应环境下地生活，逐渐能直立行走、制造并使用工具、最后进化成人类。
生活在草地 进化
地球环境发生变化 现代人类
森林古猿
生活在森林 进化
现代类人猿
二、人的生殖
1.概念：产生生殖细胞，繁殖新个...[ 查看全文 ]
2012中考生物知识点“生物圈的绿色植物”
第三单元 生物圈中的绿色植物
第一章 生物圈中有哪些绿色植物
一.种子的结构
菜豆种子： 玉米种子：
种皮：保护内部结构 种皮：和果皮紧贴在一起，保护内部结构
子叶：2片，肥厚，贮存营养物质 胚乳：贮存营养物质
胚 胚芽：发育成茎、叶 子叶：1片，不肥厚，转运营养物质
胚轴：发育成连接根、茎的部分 胚 胚芽：发育成茎、叶
胚根：发育成根 胚轴：发育成连接根、茎的部分
胚根：发育成根
胚是新植物体的...[ 查看全文 ]
2012中考生物知识点“生物和细胞”
第二单元 生物和细胞
第一章 观察细胞的结构
一. 练习使用显微镜
1. 显微镜的构造(P36)
2. 显微镜的使用方法：
(1) 取镜和安放;右握左托(右手握镜臂，左手托镜座)
(2) 对光：升、转、看、调
(3) 观察：放、压、降、看、升、看、调
(4) 整理
取镜和安放：右手握住镜臂，左手托住镜座。把显微镜放在实验台距边缘7cm左右处，略偏左。安装好目镜和物镜。
对光：转动转换器，使低倍物镜...[ 查看全文 ]
2012中考生物知识点“生物和生物圈”
第一单元 生物和生物圈
第一章 认识生物
一.、生物的特征：
1. 生物的生活需要营养
2. 生物能进行呼吸
3. 生物能排出身体内产生的废物
4. 生物能对外界的刺激做出反应
5. 生物能生长和繁殖
除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
二 、调查我们身边的生物
调查是科学探究常用的方法之一
第二章 生物圈是所有生物的家
一.、生物圈是最大的生态系统
1. 生物圈的范围：大气圈的底部、水圈的大部、...[ 查看全文 ]
2012中考生物知识点“基因在亲子代间的传递”
教学目标：
1、知识目标：
（1）知道基因主要分布在细胞核内的染色体上
（2）了解染色体、DNA和基因之间的关系；描述生殖过程中染色体的变化；（3）明确基因经生殖细胞在亲子代间的传递。
（4）理解基因的传递规律
2、能力目标：
通过观察分析图片资料、录像资料，引导学生理解性状的遗传是基因在亲子代间传递的结果。教给学生把基因传递的复杂问题转化成研究染色体传递的简单问题，把抽象的问题具...[ 查看全文 ]
2012中考生物专题训练 人体的营养
1.现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：
(1)与成年人相比，处于青春期的少年更应该吃好早餐，这是因为青春期身体生长发育较快，新陈代谢过程中的 作用强于 作用。
(2)面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是 。
(3)牛...[ 查看全文 ]
2012中考生物知识点“基因控制生物的性状”
教学目标
1、知识与技能：举例说出生物的性状，以及亲子代间在性状上的延续现象;举例说出不同种性状和相对性状之间的区别;举例说出生物的性状是由基因控制的。
2、过程与方法：以观察分析图片资料、文字资料及实验资料为主线让学生自己归纳得出什么是性状、基因控制性状的结论。
3、情感态度与价值观：关注转基因技术给人类带来的影响。
教学重点：举例说出生物的性状，以及亲子代间在性状上的延续现象;举例说出不同种性...[ 查看全文 ]
2012中考生物专题训练 人在生物圈中的作用
1.为了把2008年北京奥运会办成“绿色”奥运，北京市有关部门对汽车尾汽进行检测，此举的目的主要是为了减轻城市中的()。
A.水污染B.大气污染
C.土壤污染D.固体废弃物污染
2.从保护环境的角度考虑，你认为我们应大力开发和利用下列哪种能源?()
A.大量开采石油，利用化学能B.大力开发利用太阳能
C.利用煤，大力修建火力发电厂D.大力修建核电站
3.为了尽量减少农田污染，你认为应该()。
A....[ 查看全文 ]
