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酒店后厨个人工作总结8篇
我们书写总结怎么样才能出彩呢?总结是一个既可以做动词又可以做名词的词,也是一种应用文体。在这里,你不妨读读酒店后厨个人工作总结,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
酒店后厨个人工作总结 篇1
20xx年不平凡的一年,我们餐饮部全体员工围绕酒店持续发展的工作大局努力学习,积极工作全面履行职责。突出工作重点,同心协力完成上级交付的各项工作任务,现将一年的工作情况总结如下:
一、基本经营情况
全年餐饮部实现营业收入:20xx.1.1―20xx.1.1共x元,比去年的x元下降x元,完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。
二、部门日常管理
1.部门规范管理。部门管理人员于每天中午x时x分对部门各区域进行检查,对查出问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明,卫生稳步提高;
2.成本控制和节能降耗:
1)结合后厨部制定了新的餐具管理办法;
2)餐具分顺序,分类,分框收放分类清洗;
3)易碎品自己清洗;
4)每日定时开关灯,空调,热水器;
5)合理利用边角余料不浪费;
6)严格控制低值易耗品,做到领用有记;
3.做到抓“销售”抓“内务”:
1)发动部门全员营销,主要以口碑式宣传;
2)规范了仓库和布草管理仓库,布草由领班专人负责整理和清点,2小方巾由部门定人清洗存放;
3)建立出品...
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2023酒店经理年终工作总结范文通用
留学群相关专题:“酒店经理年终工作总结”。时间是一张过期不候的车票,即将要步入一个崭新的年头,身边的人都在准备启动年度工作总结撰写。年度工作总结可以让我们更好的学习新的内容,发现自己的不足。如何才能在岗位的述职时讲得更加有条理,有内容呢?请你阅读留学群编辑辑为你编辑整理的《酒店经理年终工作总结范文》,请继续阅读本文相关内容!
酒店经理年终工作总结范文 篇1
xxxx年即将过去,崭新的一...[ 查看全文 ]
[收藏]酒店店长工作总结精选
酒店店长工作总结(篇1)
今年x月我被任命为xx酒店的店长,感觉时间好快,上半年已经过去了。但是身为店长我坚守工作,带领麾下的员工共同努力完成里今年上半年的工作任务,感到非常开心。
一、做一个优秀的店长
虽然我是一个新店长,但是我知道自己的任务非常繁重,需要做的事情也不容小觑,每天都很忙碌,手下的员工都看着我,我开始也担心自己在其他地方做错,每次工作都全力以赴,虽然工作过程非常辛苦,但是我依然坚...[ 查看全文 ]
基层酒店员工年终总结2000字合集
转瞬间时间就过去了,一年的辛勤工作即将划上回落的句号了!这时我们要想好岗位年度工作总结的大致书写框架了。年度工作总结对我们的未来是很有意义的。写一份优秀的岗位年度工作总结都要注意哪些要点呢?为此,你可能需要看看“基层酒店员工年终总结”,供你参考,希望能够帮助到大家。
基层酒店员工年终总结(篇1)
一、服从公司安排,按质按量完成本职工作。
自月份徽商大酒店开业以来,我在商务中心对公司交付的一切打...[ 查看全文 ]
酒店主管工作总结怎么写模板
总结之后我们会发现自己需要努力的方向。所以工作总结要怎么写才能写好呢?以下是我们为大家整理的“酒店主管工作总结怎么写 ”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
酒店主管工作总结怎么写 篇1
虽然从成为酒店主管到本年年终只有将近一年的时间,但我能够通过职责的履行在当前职务上积累经验,对我来说这是工作能力提升的过程自然要予以重视,怀揣着这样让我很重视本年度酒店主管工作的完成,而我也在领导的安排下对酒店...[ 查看全文 ]
酒店前台主管个人工作总结模板
酒店前台主管个人工作总结(篇1)
即将过去的xxxx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这岁末年初之际,我站在新旧交替的时间站台,回首过去,展望未来,不禁思绪万千。过去的一年里,在集团的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了长足的发展。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼...[ 查看全文 ]
酒店年度个人工作总结2000字模板
光阴易逝,事情的结束意味着另一个新事情的开始,我们又要开始着手准备写工作总结了。工作总结在内容安排上要深思熟虑,有效处理好点与面的关系。好的工作总结具体是好在哪里?留学群特地为你收集整理“酒店年度个人工作总结”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
酒店年度个人工作总结 篇1
知不觉中,20xx年即将过去了,这一年我充实,忙碌,快乐而又成长着。在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,...[ 查看全文 ]
酒店员工个人年终工作总结1000字11篇
时间如似一天一天在消失一般,眼下充满挑战的一年即将结束,而此时就会有很多职场人开始忙碌着去写工作总结。需要注意的是,总结要全面展现成绩,同时也要列明不足。怎么才能写出整合性强,思路清晰的年度工作总结?留学群特意收集和整理了酒店员工个人年终工作总结,相信能对大家有所帮助。
酒店员工个人年终工作总结 篇1
今年酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种工作的考验,逐渐由创...[ 查看全文 ]
[荐]酒店经理工作总结简短1500字精选
酒店经理工作总结简短 篇1
xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完...[ 查看全文 ]
有关酒店收银工作总结模板
时间的日历总是在不断的往下翻,一阶段的工作就这样过去了,缓过神才发觉到了写总结的时候了。总结是我们进行决策的重要依据,我们写总结的时候需要考虑什么呢?我们的编辑特意搜集并整理了酒店收银工作总结,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
酒店收银工作总结(篇1)
时间真的是转瞬即逝,不知不觉的我已经入职银都酒店近三个月了,在这三个月里,我遇到过挫折、享受过快乐、同时我也得到了友谊,但最终这种种的一切还...[ 查看全文 ]
2023酒店年终工作总结报告1500字汇总12篇
圣人不贵尺之壁而重寸之阴,眼下新的一年正在到来,公司会要求我们总结该岗位的年度工作。年度工作总结的内容,根据内容可以分为两个部分,即“流程”和“分析”。怎样让自己的岗位年度工作总结看起来更加规范呢?编辑为此仔细地整理了以下内容《酒店年终工作总结报告》,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
酒店年终工作总结报告 篇1
时间过提很快,一晃而去永不回头。昨天的苦与乐将成为过去。我们要面对的不是昨天,...[ 查看全文 ]