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酒店实习总结模板
酒店实习总结
【篇1】
毕业的最后一学期,在学校培训科多名老师的努力联系下,我们07级旅游、酒店管理专业的XX名学生有幸进入XX酒店,进行我们为期一个月的专业实习。XX大酒店座落在美丽的奥林匹克公园内,是一家按三星级标准兴建的集客房、餐饮、洗浴、桑拿、会议于一体的省内首家生态园林精品商务型酒店,隶属益阳市体育局管理。
第一部分:中餐部
XX酒店的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括宴会厅和11个包厢)和酒水部(包括大堂吧、和卡座吧)。我们12人被分成了6个组,分别在不同的部门,并且每15天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个酒店业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的6个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。在餐饮部实习的半个月里,我感受颇多,受益非浅。
1、中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店没有告诉我们具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了一名师傅,负责引导我们的...
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一、岗前要求
(一)到考勤处打卡后进岗。
注意:必须穿工装打卡,不准着便装打卡,不准穿便装进岗。
(二)仪容仪表达到...[ 查看全文 ]
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岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。在即将过去的20xx年里,我在公司领导是同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。现在对20xx年的工作作出总结。
一、...[ 查看全文 ]
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时间一溜烟的从我们身边跑走,是时候写总结了,从总结中可以看出一个人的能力。现在的你是不是因为工作总结而发愁?经过收集,小编整理了酒店晨会工作总结,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
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酒店晨会,团队,服务口号大全
xx-05-04 新用户请点蓝色字 易钟
● 有大家,就有未来!
● XX酒店,至真至诚。
● 阳光,健康,好运。
● 尽职尽责,至诚服务。
● 以人为本,和谐...[ 查看全文 ]
酒店餐饮月底工作总结2000字(精选5篇)
珍惜时光珍惜回忆,这一阶段的工作将再次结束,那我们准备写工作总结吧,总结可以让人的工作少走许多弯路。你是不是需要参考一些好的工作总结呢?留学群的编辑特别从网络上整理了酒店餐饮月底工作总结,请阅读,或许对你有所帮助!
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2、审核帐单中的单位挂帐并转应收账款。
3、审核前台所做各项减帐单、杂项调整单;对于减帐收入调整,首先检查折...[ 查看全文 ]
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