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高考期间科学饮食指南

2012年高考就快来临了,有些考生家长在对孩子的饮食上非常注意,下面介绍了高考饮食的12条规定。希望对考生家长有所帮助。 高考饮食12条军规 1、在高考期间,要想保持旺盛的精力和充沛的体力,一日三餐很重要。主食不要过于精细,最好是以粗粮为主的米面混合食物。 2、不少家长会花样百出地为考生调整饮食,营养专家时启国表示,健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同时,对食物的摄入要比平时适当地减少,以七成饱为宜,因为考生在紧张疲劳时,胃肠的排空能力较平时弱,少食、多餐有助于减轻考生的紧张与疲劳,也有助于减轻胃肠的压力。 3、食物的安全性远比食物的营养更为重要,以自己在家煮食为最佳,如果消化不好可以将水果和蔬菜打成泥状。 4、油炸食品,包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等。动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等,包括一些洋快餐、炸薯条等等,都不能作为一餐的主菜主食,因为这些食品不但会增加肠胃的负担,还会影响下一餐的食欲和吸收。 5、在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋葱等刺激性食品不利于考生食用。 6、考试期间,考生不适合大量食用粗粮,因为粗粮会延长胃排空的时间。 7、不宜食用太多甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,会产生胃管反流和反酸。 8、不要迷信目前市场上的保健品,因为目前还没有足够确定性的证据证明,保健品可... [ 查看全文 ]
2012-05-17

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高考食谱:五种食物缓解脑疲劳

高考临近,对于考生来说,每日不但要摄入足够全面的新陈代谢所需的营养元素,而且还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。 牛奶:钙是天然的神经系统稳定剂。人在受到某种压力时,通过小便排出体外的钙就会增加。因此,备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。 香蕉:香蕉中含有一种物质,能使人的心情变得愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经...[ 查看全文 ]
2012-05-17

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高考前切忌盲目服用保健品

高考即将来临,不少经营保健品的商家打出补脑、提高智商的保健品广告,更有不少考生及家长重金购买此类保健品。记者从市食品药品监督管理局了解到,国家从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。 近期,中高考临近,市内个别不法商家利用报纸、网络等虚假夸大宣传具有补脑、提高智商等功能的保健品。部分考生及家长为了让考生能够取得好成绩,盲目选购使用保健食品,给消费者带来安全隐患,也给不法企业非法谋利提供可乘之机...[ 查看全文 ]
2012-05-17

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高考前饮食需警惕

误区一:餐餐大鱼大肉许多家长以为多吃些高蛋白的食物就能补脑,于是餐餐大鱼大肉,蔬菜水果反而吃得很少。郭丽娜建议,在给考生适当补充优质蛋白的同时,也要保证一定量的蔬菜摄入。“建议考生每天蔬菜的摄入量达到一斤以上。” 误区二:吃难消化的夜宵 很多考生习惯熬夜复习,临睡前饿了又吃大量的夜宵,有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。“睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。”郭丽娜指出,能不熬夜尽量不...[ 查看全文 ]
2012-05-17

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高考前家长不要打破孩子原来的生活规律

5月5日,微博发出一张名为“史上最刻苦吊瓶班”的照片,内容为湖北孝感一中高三学生在教室内边打吊瓶边上自习的场景。医院体检中心主任刘晓丽介绍,氨基酸主要用于手术后、营养不良、免疫力低下的人群。正常人不需额外补充。她认为考前给孩子注射氨基酸没有科学依据。 喝牛奶、吃鸡蛋就是补充氨基酸 刘晓丽医生介绍,高考前多喝点牛奶、多吃点鱼类、瘦肉、家禽、鸡蛋、豆制品等含优质蛋白质的食物,就是补充氨基酸。用静脉输注...[ 查看全文 ]
2012-05-17

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高考复习增强记忆力的妙招

方法一:若大脑感到疲劳,可将双手指微曲伸入发间,向后梳头1至2分钟,再把十指分开擦捏头皮49次,点按太阳穴、风池穴、天柱穴各21次,用双手紧贴两耳孔,快速放松,反复进行21次,然后双手心对按两耳,食指、中指、无名指有节律地拍击枕骨。 最后,右手呈半握拳状,轻轻拍打头顶3次,可以兴奋头皮神经,促进新陈代谢,清醒头脑,增强记忆力。  方法二:考生在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则。食用高...[ 查看全文 ]
2012-05-16

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2012高考前一天的衣食住行准备

高考,对于大部分考生来说,都是第一次经历。有些考生会因紧张而疏漏,哪怕只是很小的事情都可能会误事。因此,考前一天看考场、确定路线和备选路线、检查考试当天要带的东西等这些细节都很重要。 衣:看天气预报,确定考试当天要穿的衣服。建议考生尽量穿宽松吸汗的棉、麻质地的衣服。选好一套衣服,要单独放置,以免考试当天早上因找衣服耽误时间。 食:如果考场离家远,中午不回家吃饭,就要提前一天把吃饭的事情安排好。...[ 查看全文 ]
2012-05-16

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2012高考膳食:可给女考生阶段性补铁

缺铁会导致女性思考能力下降,所以,备考阶段的女生一定要防缺铁。一些女性月经量较多,损失了不少血液,容易引起缺铁性贫血。铁在人体内含量虽微,但它的营养功能却非常重要。铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和其他酶系统的主要成分。人体一旦缺铁,制造出来的红细胞会变小,其携氧能力下降,导致身体耐力下降、免疫反应受损、体温调节困难、能量新陈代谢产生变化,人会感觉全身虚弱乏力、呼吸困难、心跳加快、面色苍白、嗜...[ 查看全文 ]
2012-05-16

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2012高考膳食:健康饮食新主张

考生在三餐之间,还应该有少量的加餐。一般应选择在上午9点~10点和下午3点~4点,此时吃一个苹果、猕猴桃或者其他新鲜的水果都是不错的选择。晚上喝上一碗百合莲子银耳汤,则能起到宁心安神、促进睡眠的作用。 考前考中饮食应与平时相仿 考试期间的饮食安排,原则上应与平时无特别不同。营养中心的专家提醒考生和家长在考试期间要特别注意以下几方面: 一忌突然进补。每逢大考,许多家长总要买些补品来“补”孩子大...[ 查看全文 ]
2012-05-16

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2012高考膳食:建议少喝咖啡

由于高考复习及考试期间天气炎热,加上学习的劳累、紧张等原因,多数考生的消化功能会有所下降,表现为食欲降低。此时,家长应参照孩子平时的饮食习惯,尽量选择爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。 吃好:保证消耗需要 选择优质蛋白质食物:如鱼虾,瘦牛、羊、猪、兔肉,去皮鸡肉,鸡蛋、牛奶、豆腐和其他豆制品等,甚至包括一些内脏食品。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A 、维生...[ 查看全文 ]
2012-05-16

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2012高考膳食:早餐的重要性

 “其实考生功夫在平常,保持好心态发挥好就行。”为帮助考生顺利应考,不少家长和考生到处求助,聊城大学体育学院赵老师为考生们提了不少建议。 “在考试前三天,锻炼强度不要太大。”聊城大学体育学院赵老师表示,考生可以简单地做些练习,舒活一下筋骨,尽量不要进行运动量大、强度高的训练,否则会对考试产生不良影响。每天积极投入到考试状态,训练时间最好安排在考试的时间点,这样可以让机体产生条件反射,在考试期间产生...[ 查看全文 ]
2012-05-16

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