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帮你设计三天高考食谱
高考6月6日食谱：
早餐：红薯粥、油煎馅饼、黄瓜丁、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋;
水果：香蕉1根;
中餐：米饭、糖醋带鱼+炒素菜、海米菜叶、汤糖醋带鱼、炒素菜、海米菜叶汤;
晚餐：清炖排骨藕汤、豆豉炒豆腐、拌海蜇丝、肉末豆腐、青椒土豆丝;
高考6月7日食谱：
早餐：芝麻花卷、鲜牛奶、煮鸡蛋1个、清炒油麦菜;
水果：香蕉1根;
中餐：米饭、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花汤;
晚餐：绿豆稀饭、煎饼、醋熘土豆丝、青笋肉丝。
高考6月8日食谱
早餐：全麦面包、豆奶、鹌鹑蛋3个、素炒三丝(青笋、香菇、胡萝卜);
水果：苹果1个;
中餐：米饭、素炒西兰花、青椒炒鸡蛋、青菜豆腐粉丝汤;
晚餐：紫菜小馄饨、花卷、香菇菜心。
早餐一定要吃饱：高考期间早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%，要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食，干稀搭配、主副食兼顾。
午餐讲究营养：高考期间午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%，上午体内的热量和各种营养素大量消耗，午餐应该吃饱吃好，保证充足的热量和各种营养素。
晚餐吃八分饱：高考期间晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑，晚餐离睡前应为1.5-2小时，不宜吃得过饱。
新鲜水果来加餐：三餐之间...
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高考食谱：常见的营养补脑食品
饮食上要多吃易于消化(消化食品)又富于营养的食物，保证足够的蛋白质(蛋白质食品)，辅助地吃一些富含维生素B、维生素(维生素食品)C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄(葡萄食品)、橙、鱼、菜等也有一定的益处。
深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6...[ 查看全文 ]
高考食谱：吃对食物 科学助考
考生每日三餐应该吃、吃好，不挑食很重要，男生每日需2500到2800千卡热量，女生所需热量大约为2100千卡到2400千卡。能保证吃到下面这个表中所列出的食物种类、数量，一天所需营养基本上就够了。
避免两大误区
不吃主食脑袋易发懵不少考生和家长认为“肉、蛋、奶营养高，主食吃不吃没关系”，这是错误的。葡萄糖是大脑活动的惟一能量来源，体内的葡萄糖不足，就会出现脑袋发懵等影响学习的状况。而葡萄糖主要来自...[ 查看全文 ]
高考期间一日四餐巧搭配
早餐早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。
早餐能量应约占全天总能量的30％。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及...[ 查看全文 ]
高考期间科学饮食指南
2012年高考就快来临了，有些考生家长在对孩子的饮食上非常注意，下面介绍了高考饮食的12条规定。希望对考生家长有所帮助。
高考饮食12条军规
1、在高考期间，要想保持旺盛的精力和充沛的体力，一日三餐很重要。主食不要过于精细，最好是以粗粮为主的米面混合食物。
2、不少家长会花样百出地为考生调整饮食，营养专家时启国表示，健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同时，对食物的摄入要比平时适当地减少，以七成饱为...[ 查看全文 ]
高考食谱：五种食物缓解脑疲劳
高考临近，对于考生来说，每日不但要摄入足够全面的新陈代谢所需的营养元素，而且还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。
牛奶：钙是天然的神经系统稳定剂。人在受到某种压力时，通过小便排出体外的钙就会增加。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。
香蕉：香蕉中含有一种物质，能使人的心情变得愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经...[ 查看全文 ]
高考前切忌盲目服用保健品
高考即将来临,不少经营保健品的商家打出补脑、提高智商的保健品广告,更有不少考生及家长重金购买此类保健品。记者从市食品药品监督管理局了解到,国家从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。
近期,中高考临近,市内个别不法商家利用报纸、网络等虚假夸大宣传具有补脑、提高智商等功能的保健品。部分考生及家长为了让考生能够取得好成绩,盲目选购使用保健食品,给消费者带来安全隐患,也给不法企业非法谋利提供可乘之机...[ 查看全文 ]
高考前饮食需警惕
误区一：餐餐大鱼大肉许多家长以为多吃些高蛋白的食物就能补脑，于是餐餐大鱼大肉，蔬菜水果反而吃得很少。郭丽娜建议，在给考生适当补充优质蛋白的同时，也要保证一定量的蔬菜摄入。“建议考生每天蔬菜的摄入量达到一斤以上。”
误区二：吃难消化的夜宵
很多考生习惯熬夜复习，临睡前饿了又吃大量的夜宵，有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。“睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃，进而影响到睡眠。”郭丽娜指出，能不熬夜尽量不...[ 查看全文 ]
高考前家长不要打破孩子原来的生活规律
5月5日，微博发出一张名为“史上最刻苦吊瓶班”的照片，内容为湖北孝感一中高三学生在教室内边打吊瓶边上自习的场景。医院体检中心主任刘晓丽介绍，氨基酸主要用于手术后、营养不良、免疫力低下的人群。正常人不需额外补充。她认为考前给孩子注射氨基酸没有科学依据。
喝牛奶、吃鸡蛋就是补充氨基酸
刘晓丽医生介绍，高考前多喝点牛奶、多吃点鱼类、瘦肉、家禽、鸡蛋、豆制品等含优质蛋白质的食物，就是补充氨基酸。用静脉输注...[ 查看全文 ]
高考复习增强记忆力的妙招
方法一：若大脑感到疲劳，可将双手指微曲伸入发间，向后梳头1至2分钟，再把十指分开擦捏头皮49次，点按太阳穴、风池穴、天柱穴各21次，用双手紧贴两耳孔，快速放松，反复进行21次，然后双手心对按两耳，食指、中指、无名指有节律地拍击枕骨。
最后，右手呈半握拳状，轻轻拍打头顶3次，可以兴奋头皮神经，促进新陈代谢，清醒头脑，增强记忆力。
方法二：考生在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则。食用高...[ 查看全文 ]
2012高考前一天的衣食住行准备
高考，对于大部分考生来说，都是第一次经历。有些考生会因紧张而疏漏，哪怕只是很小的事情都可能会误事。因此，考前一天看考场、确定路线和备选路线、检查考试当天要带的东西等这些细节都很重要。
衣：看天气预报，确定考试当天要穿的衣服。建议考生尽量穿宽松吸汗的棉、麻质地的衣服。选好一套衣服，要单独放置，以免考试当天早上因找衣服耽误时间。
食：如果考场离家远，中午不回家吃饭，就要提前一天把吃饭的事情安排好。...[ 查看全文 ]
