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2012高考营养晚餐推介:开心百合虾的相关文章推荐

2012高考营养晚餐推介:开心百合虾

 食谱原料 虾仁250克、新鲜的百合1头、开心果仁50克、蛋清半个、葱蒜片适量、食用油2大勺、料酒2大勺、淀粉1小勺、盐1小勺。 制作方法 1、在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清; 2、用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右; 3、腌虾的时候我们可以包开心果仁; 4、新鲜的百合掰成瓣洗净,把百合在开水中焯一下,不用太久,一分钟足矣; 5、起锅做油,下入姜片和蒜片; 6、在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒; 7、烹入一大勺料酒; 8、下入焯过水的百合; 9、可以适量的淋入薄薄的水淀粉,调入半勺盐; 10、最后撒上包好皮的开心果就可以盛盘了。... [ 查看全文 ]
2012-05-18

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2012高考营养晚餐推介:开心百合虾的相关文章

2012高考营养晚餐推介:莴笋炒平菇

 食谱原料 莴笋 平菇 蒜 调料 盐 猪油 蔬之鲜 制作方法 1.准备材料。 2.莴笋去皮后切片。 3.蒜去皮后拍扁切几刀。 4.锅中加入猪油。 5.放入蒜粒炒香。 6.然后倒入莴笋片翻炒至稍软。 7.倒入平菇(比较小就不用撕,反之撕小条)翻炒1-2分钟。 8.最后加盐和蔬之鲜翻炒即可出锅。...[ 查看全文 ]
2012-05-18

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2012高考营养午餐推介:平菇炒肉

 食谱原料 平菇炒肉,瘦肉,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜 制作方法 1.平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎。 2.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。 3.瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。 4.姜蒜爆香油锅,下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐、鸡精和生抽翻炒均匀,如水分比较多,可以在勾个芡,然后滴麻油,...[ 查看全文 ]
2012-05-18

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2012高考营养早餐推介:中式鸡蛋卷

 原料 主料:小麦面粉1000克 各种鸡蛋卷照片(20张) 辅料:杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克 调料:香油50克,花生油50克,白砂糖750克 做法 第一步:3只鸡蛋打入碗里,按照每一只鸡蛋加1/2小匙糖一小捏盐的标准来放调料,这里我用了3只鸡蛋,所以呢,就加了3个1/2小匙糖和三小捏盐,然后,打散。 第二步:准备一个平底不粘锅,有我用的这种方形的锅最好,要是没有的话,普通的圆形锅也行...[ 查看全文 ]
2012-05-18

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2012高考营养早餐推介:绿豆面馅饼

 做法: 清水、鸡蛋、盐、发酵粉放一起,搅拌均匀加入面粉和绿豆面粉,搅拌均匀(绿豆面粉不能超过面粉的三分之一) 揉成光滑的面团,静置 白萝卜洗净(新鲜吧?刚从泥里拔出来滴) 擦条 放入少许盐,搅拌均匀,腌渍10分钟,用纱布挤水 猪肉剁成糜,加入白萝卜,继续剁碎 加入葱碎、姜末、盐、生抽、胡椒粉、香油、白糖少许 搅拌均匀,成为馅料 案板撒面粉,将面团取出,揉成光滑的面团 揪成合适大小的面剂 擀成圆皮...[ 查看全文 ]
2012-05-18

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高考期间的饮食要科学合理

高考期间,正值夏季,在气候炎热的条件下,饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则,这样可以补充机体的消耗,提高考试效率。一定要科学合理的饮食,考生饮食应多注意以下事项。 一、高考期间早餐饮食注意事项 早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。 吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜...[ 查看全文 ]
2012-05-18

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帮你设计三天高考食谱

高考6月6日食谱: 早餐:红薯粥、油煎馅饼、黄瓜丁、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋; 水果:香蕉1根; 中餐:米饭、糖醋带鱼+炒素菜、海米菜叶、汤糖醋带鱼、炒素菜、海米菜叶汤; 晚餐:清炖排骨藕汤、豆豉炒豆腐、拌海蜇丝、肉末豆腐、青椒土豆丝; 高考6月7日食谱: 早餐:芝麻花卷、鲜牛奶、煮鸡蛋1个、清炒油麦菜; 水果:香蕉1根; 中餐:米饭、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花汤; 晚餐:绿豆稀饭、...[ 查看全文 ]
2012-05-18

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高考食谱:常见的营养补脑食品

饮食上要多吃易于消化(消化食品)又富于营养的食物,保证足够的蛋白质(蛋白质食品),辅助地吃一些富含维生素B、维生素(维生素食品)C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄(葡萄食品)、橙、鱼、菜等也有一定的益处。 深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6...[ 查看全文 ]
2012-05-17

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高考食谱:吃对食物 科学助考

考生每日三餐应该吃、吃好,不挑食很重要,男生每日需2500到2800千卡热量,女生所需热量大约为2100千卡到2400千卡。能保证吃到下面这个表中所列出的食物种类、数量,一天所需营养基本上就够了。 避免两大误区 不吃主食脑袋易发懵不少考生和家长认为“肉、蛋、奶营养高,主食吃不吃没关系”,这是错误的。葡萄糖是大脑活动的惟一能量来源,体内的葡萄糖不足,就会出现脑袋发懵等影响学习的状况。而葡萄糖主要来自...[ 查看全文 ]
2012-05-17

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高考期间一日四餐巧搭配

早餐早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。 早餐能量应约占全天总能量的30%。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及...[ 查看全文 ]
2012-05-17

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高考期间科学饮食指南

2012年高考就快来临了,有些考生家长在对孩子的饮食上非常注意,下面介绍了高考饮食的12条规定。希望对考生家长有所帮助。 高考饮食12条军规 1、在高考期间,要想保持旺盛的精力和充沛的体力,一日三餐很重要。主食不要过于精细,最好是以粗粮为主的米面混合食物。 2、不少家长会花样百出地为考生调整饮食,营养专家时启国表示,健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同时,对食物的摄入要比平时适当地减少,以七成饱为...[ 查看全文 ]
2012-05-17

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