厨师年终工作总结范文系列
有请阅读栏目小编为你编辑的厨师年终工作总结范文,可能你会喜欢,欢迎分享。时光不停转动,在繁忙与努力的工作中,我们又不知不觉迎来了新阶段。所以当下的职场人士,不管哪个层级的,都需要写年度工作总结,我们在日常工作过程中,会有很多收获,这些收获可以通过写年度工作总结记录下来。 厨师年终工作总结范文 篇1 大家好!伴着圣诞节的喜庆以及元旦的气息,20--年的钟声行将敲响。我预祝大家新年快乐、工作!回首20--年,在各位的下,在同事的支持下,一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,团结以及带领食堂员工,为顾客了精美的菜肴以及优质的服务;为食堂经济利益以及社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的工作总结如下: 一、经营: 我在各位的下集思广益、制定较的经营计划。如:顾客的消费生理,推出绿色彩食品以及野生食品;季节性原料供应独特的地方,推出特价菜。等等。 二、办理: 以人为本,我员工情况素质教诲,每天都对员工有性的厨艺培训,并经常激励把工作看作是的事业。员工整体素质得以,如注重仪表、笃守厨房规章轨制等;有些员工甚至还开始琢磨新菜谱。 三、质量: 菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。厨师长我严把质量关。对每道菜都制作了投料标准及制作程序单,做菜时标准,每道菜的色、香、味稳定;还前厅员工意见... [ 查看全文 ]厨师年终工作总结范文系列的相关文章