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医生推荐的高考考生食谱
高考中考生饮食宜清淡易消化 医生推荐食谱
马上要高考了,可袁浩却不幸患上了急性肠胃炎,这一切都是由于妈妈对他的特殊照顾造成的。
郁闷
肚子疼,都是烧烤惹的祸
今年17岁的袁浩,在郑州一所高中读高三。他很爱吃烧烤,但他妈妈总觉得外边烧烤摊不卫生,平时不让袁浩吃。
如今,马上要高考了,袁浩妈妈想凡事都顺着袁浩,让他保持愉悦的心情应考。前几天,她特意去厨具市场买来烧烤炉,在家为孩子做烧烤吃。
前天晚上,袁浩妈准备了一炉的烤肉,的确让袁浩彻底过了一把馋嘴的瘾。可是第二天早上,袁浩出现了拉肚子、发烧的症状。这可急坏了袁浩妈:“马上就要高考了,怎么出现了这样的差错。”
昨天上午,经郑州大学附属郑州中心医院消化科医生诊断,袁浩肠胃内细菌超标,他患上了急性肠胃炎,需要在医院里输水。“可能是由于烤肉不熟,或者海鲜不新鲜,再加上吃完烧烤后又喝了凉可乐,加剧了他肠胃不适。”医生说。
提醒
高考食谱,“无为而治”
消
“考试期间的饮食,应以平常心对待,不要为了孩子好,改变饮食习惯和打破饮食规律。”吴慧丽说,有些考生平常饮食比较清淡,考试期间家长不要为给孩子补充营养,准备过多油腻、不好消化的肉类食物,那样容易引起消化不良。如果孩子平时就爱吃油腻食物,消化也很好,不妨继续食用。
总之,不管肠胃好坏,饮食都要以易...
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高考健康饮食:可以缓解眼疲劳的食物
导语:眼睛是心灵的窗户。随着学习强度的加大,眼睛每天都在超负荷运转。你会发现,坐在你四周的同学在不知不觉中都已经佩戴了眼镜。那么怎样缓解眼疲劳呢,下面营养学家为你支招。
学生平均每天近距离用眼时间超10小时,双眼超负荷运作。
医生建议,近视患者普遍缺铬和锌,含锌和铬较多的食物有黄豆、杏仁、紫菜、海带、牛羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肝类等。另外,有些中药饮料对双眼有益:如菊花、枸杞子、山楂等煮...[ 查看全文 ]
高考营养午餐推荐:鸡蛋加沙拉
大脑是人体内最贪吃的器官,需要一些非常特别的食物。所以说,你所吃的食物将会影响到你的思维,这并不奇怪。如果你相信服用正确的营养产品组合,你将有可能成为下一个爱因斯坦。不过,进一步想想,事情并非那么简单。
一些聪明的消费者认为低钠盐有助于大脑,无论如何,如果可以吃出一个天才来的话,那肯定值得我们一试。那什么是最好的“思想食物”呢?
首先,最重要的是要吃早餐。稳定的葡萄(葡萄食品)糖供应是大脑健康的保...[ 查看全文 ]
高考晚餐饮食三原则
晚餐饮食三大原则——注意营养搭配
晚饭怎么吃晚餐的丰富不仅要表现在菜肴的数量上,更要体现在营养搭配上。那些制作起来稍微麻烦一点的原料,那些在早餐和午餐很难吃到,而在营养上又具有特点的食物在晚上就要优先考虑了。
原则之一:食物多样化晚餐容易发生一个倾向,就是荤多索少,或是偏重某一两种主食,花样不多。早餐和午餐较难吃到足够的蔬菜,如果晚餐再得不到补充,就容易缺乏维生素C、胡萝卜素等营养...[ 查看全文 ]
高考健康饮食:考生需要哪些营养素
导读:大脑到底需要哪些营养物质?通常来说,人体需要六大营养素。脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质、水分。
蛋白质,提高智力的诀窍
蛋白质是一切组织器官的物质基础,包括大脑,主持着大脑的兴奋和抑制过程。应考期间,大脑神经系统紧张的运转,对蛋白质的需求旺盛,应摄入丰富的优质蛋白质来增强记忆力。摄取动物性蛋白应以瘦肉、禽肉和鱼类为主;植物性食物中除豆类外,核桃、瓜子仁、芝麻等坚果类,也是蛋白质的良...[ 查看全文 ]
高考健康饮食:改掉错误的早餐习惯
高考饮食提醒:五大错误的早餐吃法
吃法一:“回味早餐”
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;...[ 查看全文 ]
高考健康饮食:一日营养食谱推荐
高考一天天逼近,如何科学安排孩子考前的饮食已成为广大考生家长共同关心的话题。很多家长或许抱怨自己不是营养师,其实只要科学用餐,家常菜也是完全可以满足考生的营养需要的。下面就来仔细学习一下我们特别奉上的考生一日营养食谱全攻略吧!
高考前及考试期间,家长首先要保证考生饮食清洁、卫生,不吃易腐烂的食物,同时,注意合理搭配,保证多种营养素的供给,即以谷类、豆类为主,多吃水果、蔬菜和薯类食物,适量地吃鱼、禽...[ 查看全文 ]
高考健康饮食:吃好、吃杂、适量、喝汤
由于高考复习及考试期间学习的劳累、紧张等原因,多数考生的消化功能会有所下降,表现为食欲降低。此时,家长应参照孩子平时的饮食习惯,尽量选择爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。吃好:保证消耗需要
选择优质蛋白质食物:如鱼虾,瘦牛、羊、猪、兔肉,去皮鸡肉,鸡蛋、牛奶、豆腐和其他豆制品等,甚至包括一些内脏食品。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素...[ 查看全文 ]
高考饮食原则及需注意的9个问题
专家说道出场专家:范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。■考试期的饮食有什么基本原则?
考试饮食的总体原则,可以归纳为以下三个主题:
把握安全,不要因为饮食不当引起任何不适。保持思维能力,让大脑长时间高效率地工作。保证夜间睡眠良好,第二天充分恢复精力。既然知道目标,也就能够知道考试饮食的原则所在。
首先,要注意饮食卫生,避免任何形式的食物中毒。最好父母亲自选购食物,为孩子...[ 查看全文 ]
高考健康食谱推荐:红烧冬瓜
立夏过后,天气越发地炎热,考生们的胃口也大不如从前,所以,还要给孩子们做些好吃的菜,保证孩子的胃口,这样才能摄入充足的营养。
红烧冬瓜
功效:冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。红烧冬瓜味道也不错,是一道送饭的好菜。
原料:冬瓜750克、葱花少许
做法:
1.将冬瓜洗净,切成2-3厘米大的块,去掉皮...[ 查看全文 ]
高考健康饮食: 午餐要吃饱吃好
午餐:吃饱吃好
午餐是学生一日中的主餐,经过一个上午的用脑,考生体内的热量和各种营养素消耗很大,因此,薛玉珠建议考生午餐一定要吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素。她建议考生中午可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品,为下午的学习提供充足的能量准备。
此外,对于一些条件好的家庭,还可以买些鲑鱼、鲳鱼等鱼类食品,它们不仅富含优质蛋白,而且富含钙、铁、DHA等营养元素;一般家庭...[ 查看全文 ]