澳洲饮食文化解析
澳洲的生活习俗与中国传统背景文化差异很大,即使是一日三餐、喝水吃饭也与我们如此不同,现在就让我们来了解一下,如何吃在澳洲吧。 澳洲人食物简单 澳洲饮食以冷食为主,只在晚餐有少量热食,这是因为澳洲地处南半球,天气温和。而中国整体气候偏冷,很少吃冷食。与中国菜注重口味不同,澳洲人饮食更注重营养搭配,讲究量少质精。因此,澳洲人的食物都非常简单。 早餐 传统的澳洲式早餐,主要是麦片、吐司、果酱、牛奶咖啡等、有些家庭还会煮些火腿、蛋、香肠之类的熟食,并配上少量水果。但随着生活节奏加快,牛奶加面包或饼干的组合已经成为现如今最典型的澳洲早餐模式,人们通常会在面包上抹各种果酱,如黄油果酱、巧克力果酱、花生酱等。 午饭 澳洲人的午饭也非常简单,通常就是一个派(Pie)、汉堡或三明治,再搭配点水果,如香蕉、苹果之类的,因为澳洲中午一般不休息,更没有单独的午餐时间,最多只会有半个小时的时间轮流吃饭,午饭的解决也就变得格外匆忙和随意。因此,麦当劳、肯德基、Red Rooster、Hungry Jack’s、意大利Pizza等西式快餐在澳洲很常见,小型的咖啡三明治店在办公楼聚集区更是随处可见。在平时上班时间这些场所都会成为澳洲人午餐的首选地点。上班、上学的... [ 查看全文 ]澳洲饮食文化解析的相关文章
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