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2023前厅工作计划2500字5篇
简单来说,工作计划是对即将开展工作的安排。怎样让自己的工作计划能令领导眼前一亮呢?为满足你的需求,栏目小编特地编辑了“2023前厅工作计划”,供你参考和使用,请收藏和分享。
2023前厅工作计划 篇1
一、大堂经理
1、直接上司:店方经理
2、管理对象:领班\收银员\迎宾
3、岗位描述:
在店方经理的领导下,全面负责店内前厅的管理工作,带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部门工作、解决处理突发事件。
4、岗位职责描述:
(1、)组织餐厅领班对服务员的岗前培训,参与员工的面试与执行经理协商录用。
(2、)负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作
(3、)督导领班、服务员严格按服务程序工作;了解员工的思想状况,激发员工的工作积极性;
(4、)落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作
服务员的标准服务流程
(5.)每日检查全店清洁卫生(厨房、卫生间、大堂地面、炉灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品;
(6.)、监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况,为厨房工作提出意见;
(7.)、每天开班前会,解决实际工作遇到的问题;
(8.)、收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报执行经理,由执行经理统一处理;
(9.)、对每日情况...
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现状:由于是新成立部门,上一个学期的入部人员基本是大一新生,所以没有做出什么作品。上个学期工作室部员大多提交了自我介绍的PPT,了解到了大家的取向和能力、
计划:
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