【热】西餐厅第二季度工作总结通用9篇
经过深入研究留学群编辑为您综合了“西餐厅第二季度工作总结”,记述文档是工作中传递信息和了解进展的基础渠道,适当地参考范文能提高我们写作的效率。学会范文的构思才是最主要的。身边的人有向你推荐过合适的范文吗? 西餐厅第二季度工作总结 篇1 第二季度过去了,现对第二季度工作总结如下。 一、营业状况 1、x月x日~~~x月x日共计营业额约为x万元 2、主要婚宴为x场 (1)x月x日x桌标准x元 (2)x月x日x桌标准x元不标准盘算婚宴营业额为x万元左右 3、其它花费为x万元,均匀日花费为x万元 4、餐饮本月主要是单位花费为主,零点花费很少。 5、本季度未能完成酒店下达的指标,主要原因一是酒店下达的指标不相符实际,另外部门在营销方面和办事方面都有存在着不够之处。 二、员工工作环境 1、员工积极性始终欠佳 2、员工工作意识不敷 3、员工短缺对用餐顾客的热情度 4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒 三、治理调剂环境 1、对治理层进行了调剂,增加了一名主管人员 2、增强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生按期进行清理,卫生获得了明显的.改进。 3、办事目前存在的问题主要是员工的办事意识欠缺,员工情绪化较广泛,本人也采取了一些争对性的步伐,比如 (1)员工天性难改的问题采取了换人步... [ 查看全文 ]【热】西餐厅第二季度工作总结通用9篇的相关文章
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