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酒店服务员个人工作计划5篇
根据公司领导对于工作处理的要求,是时候应该制定好一份工作计划了。怎样撰写让领导刮目相看的优秀工作计划呢?有关“酒店服务员个人工作计划”是小编精心整理的内容,希望能为你提供更多的参考!
酒店服务员个人工作计划 篇1
作为一家餐厅或酒楼在开业前,或者在一批新上岗之前,必须有一个明确的目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行。
先列一个提纲:
第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等。以提高员工之间的认识。
第二课:了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利,服务意识服务理念。
第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。
第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。
第五课;餐饮五字决,如何留回头客,前厅与后台协调,员工配合。
第六课:规范礼貌用语及操作程序。
第七课:楼面部接待过程(详细讲解)。
第八课:对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。
第九课:席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。
第十课:预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台
第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
第十二课:如何成为一名出色的服务员。
第十三课:厅房服务的详细程序。
第十四课:问题解答。
第十五课:及消防知识...
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部门控烟个人工作计划5篇
部门控烟个人工作计划(篇1)
本年度,按照本单位制定的控烟工作计划,我们通过健康教育、中层领导会、职工大会、宣传栏等多种形式,向全所职工宣传吸烟有害健康等知识,认真学习有关卫生常识和健康促进知识,使全体职工充分认识到吸烟的危害和控烟的意义,严格执行本单位的控烟规定。作到单位公共场所无人吸烟,职工控烟。归纳起来我们主要做了以下几项工作。
一、领导重视、制度健全。
在控烟领导小组的统一组织下,书记亲...[ 查看全文 ]
学生会部长个人工作计划集锦5篇
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学生会部长个人工作计划 篇1
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1、加强自身建设,明确工作思路,完善自身管理。明确自己分工以及个人职责,让老师及同学们看到一个尽...[ 查看全文 ]
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留学群精选专题推荐:“学校文艺工作计划”。
学校文艺队个人工作计划(篇1)
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(一)计划、组织、协调各系学生组织的文艺和文化娱乐活动;
(二)与学校的文艺部持续联系,配合学校文艺工作,反映同学们的愿望和要求,促进我院文艺工作的进步和同学们文艺素质的提高;
(三)发动和组织学生参...[ 查看全文 ]
季度年度个人工作计划2000字
季度年度个人工作计划 篇1
一、咨询服务
1、遇见客人或领导时,立刻停下手中工作,站立,面带微笑。
2、询问客户需求,倾听客户问题,根据所了解情况为客户提供正确信息。
3、热情耐心地引导问路来访客户,指明位置、楼层和行走路线。
4、严守客户机密,不提供物业/客户的内部管理信息。
5、对客服务时应保持正确的坐姿、站姿或走姿。体态保持端正、自然,走路轻、动作稳,使用礼貌用语。
6、对客服务时应做到三...[ 查看全文 ]