加拿大温哥华教育局首创在校园内培育鲜蔬
留学群www.liuxuequn.com 2012年06月22日 10时讯 温哥华教育局已与非营利的Fresh Roots蔬果农场(Fresh Roots Urban Farm)签订合约,9月起将在温哥华东区的技术实验中学(Vancouver Technical Secondary)培育新鲜蔬菜园,成为加拿大中学内种植蔬菜园的首例。 这块鲜蔬园地的目的主要是让学生透过蔬果的培育从中学习,更直接的带给他们不同的启发,也希望藉此推广农业的现代化。 Van Tech鲜蔬园将涵盖近1千平方尺的土地,预备培育上千公克的蔬菜,如亚洲蔬菜、沙拉蔬菜、甜菜、萝卜与大蒜,而Fresh Roots蔬果农场主任Ilana Labow表示这些蔬菜将提供学校餐厅使用,加上蔬菜的贩卖,将能支付成本,收支平衡。 Fresh Roots蔬果农场将负责日常培育,并将培育期调整到与学年同步,便可在秋天与冬天时收成。温哥华教育局永续发展协调人Kevin Millsip表示,培育蔬菜的负责人也身兼学校教师的农产培训指导,使教师能够将所学知识传授与学生,增进学生在农业方面的见闻,同时学习与体验土壤、植物与生命周期。他也认为鲜蔬园的功能如同活生生的室外教学,还能将延伸至诗词与日记写作的教学中。 温哥华教育局这次与Fresh ... [ 查看全文 ]加拿大温哥华教育局首创在校园内培育鲜蔬的相关文章