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中餐就餐礼仪常识分享
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中餐就餐礼仪常识【篇1】
中餐有别于西餐的餐具主要是筷子,在中国几千年的饮食文化中,筷子的使用已形成了基本的规则和礼仪。
(1)正确使用筷子。标准的.握筷姿势,过高或过低握筷或者变换指法握筷都是不规范的。
(2)使用筷子的忌讳。在等待就餐时,不能用筷子敲打桌边、碗盏或杯子。在使用筷子夹莱时不要在菜肴里挑来挑去,上下乱翻,不要用筷子穿刺菜肴;遇到别的宾客也来夹莱,要注意避让,避免“筷子打架”;不要将筷子含在嘴里或把筷子当牙签使用;在进餐过程中进行交谈,不能把筷子当道具,指点别人;餐毕,筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上,并应等众人都放下筷子后,在主人示意散席时方可离座,不可自己用餐完毕,便扔下筷子离开。
中餐就餐礼仪常识【篇2】
一、中餐商务就餐的背景
在商务社交活动中,就餐礼仪占有重要地位。在国内的商务活动中,中餐是其中的一个重要部分,尤其是在西方文化中,中餐是一种新奇而又神秘的体验。因此,在商务社交活动中,中餐就餐礼仪就成为了一门必备知识。
二、中餐商务就餐礼仪注意事项
1、坐位
在中...
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