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酒店接待工作总结集锦
你知道一篇优秀的范文应该怎么写吗?撰写文档常常让人感到失落,通过范文学生可以学习和模仿优秀的写作风格,本篇文章是栏目小编精心挑选的一篇优秀的“酒店接待工作总结”文章。
酒店接待工作总结【篇1】
自20xx年世博会以来,佳日餐厅在不断提升服务、菜肴质量和服务人员的素质上,得到了各方面的肯定及赞扬,在圆满完成世博会期间的接待工作后,这次我们又迎来了一个超世博会的接待工作――联合国国际反贪会议。
为圆满完成会议用餐任务,餐饮部领导精心策划,精心组织,做好各项工作。餐厅的接待服务总结如下:
1、 领导高度重视,精心安排工作。虽然会餐从6月30日到7月7日,持续了8天。但筹备工作早在6月中旬就开始了。
在这短短的半个月里,餐饮部顾经理召开了整个餐饮部的动员大会。根据酒店整体接待要求,制定详细可行的接待措施和应急预案。动员工作由横向到边,纵向到底。
从各级人员的服务礼仪培训,到每顿饭的食材用量和食品检验的细节,他一一询问。由于此次会议用餐早、中、晚三顿饭都用自助餐,且每次用餐人数都在150人以上,属于有史以来工作量最大的一次接待。此时又恰逢在餐厅工作的实习生实习期结束,在人员紧缺的情况下,餐厅前台服务的15名员工,都坚守在各自的岗位上。
从而为成功的接待打下坚实的基础。
2、 全体员工放弃休息...
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酒店接待工作总结六篇
酒店接待工作总结【篇1】
作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落。
礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他部分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:
一、培训工作
xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取,前厅主...[ 查看全文 ]
酒店安保月度工作总结精选
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酒店安保月度工作总结 篇1
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酒店人事经理年终总结【篇1】
尊敬的各位领导,大家好!
xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多,按照酒店...[ 查看全文 ]
酒店行政助理年度工作总结实用9篇
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酒店行政助理年度工作总结(篇1)
本人xx年6月就职于凯瑞食神府总经理助理,上任一月有余。现在,我向本次会议报告过去一个多月的工作,对今后的工作提出建议,请予审议,并请各位同志提出意见。
一、过去一个月工作的回顾
凯瑞工程改造以来...[ 查看全文 ]
酒店厨师工作总结收藏六篇
酒店厨师工作总结 篇1
尊敬的领导:
我是餐饮部厨师长xxx。20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们...[ 查看全文 ]
酒店食品安全工作总结3篇
酒店食品安全工作总结 篇1
食品卫生安全应急预案
为了有效应急处置酒店内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障酒店宾客及员工的生命安全,维护酒店的稳定经营,特制订本方案。
一、管理机构与职责:
1、机构设置:
1)酒店成立的食品卫生安全管理小组: 组 长:王正浩 副组长:郭祖弼
组 员:李志丹 吕瑜茹 陈国信 秦大榕 张先贵 车艳 熊...[ 查看全文 ]
酒店客房部月工作总结1500字
大家好编辑今天为您推荐一篇有关“酒店客房部月工作总结”的网络文章,这篇文章很有意义所以务必将它收藏起来。根据相关指示,我们又要准备撰写岗位月度总结报告。写好月总结,可以帮助我们建立统筹思维,把握工作中每一个步骤。
酒店客房部月工作总结 篇1
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:
1、在卫生方面:严格执行查房制...[ 查看全文 ]
酒店前台个人工作总结范文简短模板
酒店前台个人工作总结范文简短【篇1】
刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。
**大酒店南京**大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往...[ 查看全文 ]
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2023酒店前台年度总结报告范文合集9篇
如何在年度工作总结中体现自己的工作能力呢?很多公司已经在催促写年度工作总结了,总结可以帮助我们归纳以往的思维,下面留学群为您呈送了“酒店前台年度总结报告范文”主题的相关内容,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
酒店前台年度总结报告范文【篇1】
尊敬的领导:
自学校毕业来xx宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识。
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