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【热】餐饮服务工作总结(8篇)
如何挑出范文的亮点和闪光点呢？现在有很多种文字表达形式，文档就是常见的形式之一，使用范文模板可以培养写作的逻辑推理能力，与“餐饮服务工作总结”有关的话题是本文要探讨的重点。
餐饮服务工作总结【篇1】
1、按时上下班，工作中遵守部门的各项规章制度；
2、营业前开出酒水领料单，备足、备好酒水、饮料、香烟、酒单、冰桶、火柴、餐巾纸、牙签、打包袋等销售用品、用具并检查其质量，保证水吧的需要；搞好吧台、冰箱、酒柜的卫生，擦净服务用品和展示品等；
3、开餐时，熟记酒水规格、特点、价格，根据餐厅服务员开具的客人点酒单，及时、准确地为客人提供酒水，并做到及时补足吧台内的各种酒水、饮料，保证客人消费的需求，提供优质服务；
4、负责酒水的日常管理，开餐后做好各种酒水、烟类等的销售核对工作；营业结束后，做好各种酒水烟类的盘点、核对工作（盘点时按以下算式结算当日销售量：当日销售量=当日营业前贮存量+当日领料量―当日营业后存货），保证其账物相符、清楚准确；严禁随意加减酒水、香烟，控制好酒水、饮料等的成本与管理；
5、下班前，做好各项交接工作；
6、成上级交给的其他任务。
餐饮服务工作总结【篇2】
我认识到作为餐厅服务员，在工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。因为其中涉及到“能与不能”的技术性...
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幼儿园老师学期工作总结 篇1
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1、加强理论学习，在教学中渗透新课程理念。
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高校老师工作总结6篇
高校老师工作总结(篇1)
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卫生支农工作总结 篇1
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综述与工作总结(篇1)
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