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制作面包作文3篇
制作面包作文 篇1
主料
高筋面粉250g、中筋面粉50g、牛奶170g、蛋清36g、黄油30g、奶粉15g、炼乳15g、白糖60g、盐1/4茶勺
辅料
鸡蛋黄1个、水1汤勺、黄油适量、鲜酵母8g
步骤
1.主料中除黄油外，先把牛奶、鲜酵母、蛋清、盐、白糖、炼乳放入面包机中，再放入奶粉和2中面粉，启动发面团程序揉面15分钟，面团形成面筋网络可以拉出粗膜。
2.放入切成小块已经软化的黄油。
3.再次启动发面团程序，大约揉25分钟面团能够拉出透明的薄膜，达到完全扩展，进入发酵阶段，发面团程序全程共90分钟。
4.直到面团发酵至原体积2-3倍大。
5.取出发酵好的面团，分割成10等份分别滚圆。
6.取一个剂子，擀成长舌形。
7.从上部向下卷起，接口处捏紧。
8.所有的坯子都擀卷好。
9.再搓成两头尖的长条。
10.深形烤盘中倒入少许植物油，刷匀。
11.把面包条逐个摆入烤盘中。
12.加盖饧发到面包坯子原体积2-3倍大。
13.蛋黄中加入水。
14.搅拌均匀。
15.用刷子把蛋黄液刷在面包生坯表面。
16.烤盘放入已经预热的烤箱下层，170度上下火烤30分钟，烤好立即脱模放在烤架上，表面刷一层融化的黄油
制作面包作文 篇2
今天，妈妈无意中在网上看到了制作面包的过程，看着那柔软拉丝又有...
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诚实诚信作文 篇1
“诚实”是什么东西，许多人都会问？的确，它并不是一个东西，它是照出人灵魂的一面镜子。
有的人把“诚实”放在心里，有的人把“诚实”却挂在嘴边。
把“诚实”放在心里的人，虽有...[ 查看全文 ]
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那只“咖啡”作文
您需要什么样的内容留学群为您量身定制了一篇“那只“咖啡”作文”。作文是提高学生综合素质和语文兴趣的有效途径，不断练习写作可以提高我们的思维能力。只有仔细地观察，才能从生活现象的细枝末节中发现“宝藏”。我们十分感激您对我们的支持希望您能将我们的网站收藏并关注！
那只“咖啡”作文 篇1
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向着光亮那方作文 篇1
空中的星星闪烁着光，照亮漆黑的天，正如你，照亮我前行的路。
——题记
“妈！你又忘给我买书架子了！我明天上学还急着用...[ 查看全文 ]
三年级母爱作文13篇
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三年级母爱作文【篇1】
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快乐踏春作文700字
快乐踏春作文 篇1
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2月3日的早晨7点，我和爸爸妈妈一起去龙城公园。我们来到山脚下。一阵阵清风吹来，好像一只手正在轻抚着我的脸，那么轻柔。我深呼吸了一下，这风中有小草的清香，也有泥土的芬芳。
然后再做做热身运动，这让我感到神清气...[ 查看全文 ]
