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营养膳食报告6篇
报告应该真实客观,不受主观因素的影响,不管我们是学习,还是工作中。我们使用报告的情况越来越多,什么样的报告算得上是高质量的?留学群的编辑根据您提出的要求特别为您整理了一篇“营养膳食报告”,为便于日后查阅请您收藏此页面!
营养膳食报告(篇1)
一、调查目的
通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构。
二、调查方法
采用24h回顾法,记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。
三、调查内容
1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量 2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价 3、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构
四、调查对象
姓名:王妍 性别:女 年龄:23 身高:165cm 体重:52kg
五、调查结果
24小时膳食回顾调查表
食物营养成分计算表
六、结果分析与评价
24h各类食物的摄入量(单位g)
① 蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9%
② 碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1%
③ 脂肪功能比=脂肪摄入量×9/...
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