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幼儿园食堂工作计划汇集14篇
这篇“幼儿园食堂工作计划”文章非常推荐。在企业基本制度下，编写工作计划是不可或缺的。工作计划常被视为对个人下一步目标的规划。下面的信息仅供参考，请大家仔细阅读！
幼儿园食堂工作计划 篇1
一、餐具用具卫生消毒制度
(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。
(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
(四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。
(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。
二、粗加工管理制度
(一)粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架。
(二)各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。
(三)洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
(四)加工完的食品要妥善保管，做好三防。
(五)每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。
三、食堂卫生检查制度
(一)严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。
(二)食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区...
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幼儿园班级安全学期工作计划
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一...[ 查看全文 ]
幼儿园安全工作计划六篇
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秋季幼儿园小班班主任工作计划(篇1)
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幼儿园教科研工作计划精华
幼儿园教科研工作计划【篇1】
一、指导思想
为了不断提高教师队伍的整体素质，规范幼儿园管理，提高保教质量，本学期，我们将以《3-6岁儿童学习与发展指南》精神为指导，深入贯彻“20xx年教育系统工作部署会”精神，以“一校一品”建设为抓手，建立以园为本的教科研工作体系，一马当先，你追我赶，与时俱进，开拓创新，督促教师从教育观念到行为的转化，提升幼儿园教研水平，促进教师专业成长。
二、工作重点
1.通...[ 查看全文 ]
幼儿园园长工作计划(锦集八篇)
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幼儿园园长工作计划【篇1】
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