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酒店餐饮实习报告(范文14篇)
酒店餐饮实习报告 篇1
一、实习岗位与内容
1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,酒店餐饮服务实习报告及心得体会。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务: 随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序...
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酒店人员实习报告精选(11篇)
您能从以下资料中找到与您所需相关的资料“酒店人员实习报告”。俗话说一分耕耘,一分收获,为了向领导更好地汇报工作。一般就会需要撰写一份报告,好的报告是一面镜子,能让我们客观了解自己在工作中的优缺点。建议你将这个网站添加到你的收藏夹中以备不时之需!
酒店人员实习报告【篇1】
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。
酒店总体介绍:__酒店于20__...[ 查看全文 ]
最新酒店会计实习报告(热门7篇)
好的报告不仅包含文字,还可以提供图片、表格和视频媒体等内容,为了让下次工作更好的完成。我们往往都需要撰写报告,是否在为报告的撰写感到头疼呢?今天编辑为大家推荐的是一篇关于“酒店会计实习报告”的优秀文章,为了避免忘记建议您将本页的链接收藏起来!
酒店会计实习报告 篇1
实习时间:
20xx年2月28日——20xx年4月1日
实习地点:
xxx酒店
一、实习目的
结合理论知识加强酒店经营过程中的实...[ 查看全文 ]
最新酒店顶岗实习报告
留学群推荐这篇文章因为它有关于“酒店顶岗实习报告”的全部细节。大家都说,实践后才会有收获,在人们越来越注重自身素养的今天。越来越多的事务都会使用到报告,勤写报告能增强我们的语言表达能力。我们希望这些技巧能够为您提供一些有用的洞察!
酒店顶岗实习报告【篇1】
我在实习期间先从酒店前台人员做起从而积累工作经验,毕竟实习之前的我只不过是毫无实践经验的在校大学生,想要在实习初期便进入管理层明显是不...[ 查看全文 ]
在酒店实习报告
以下将向大家展示留学群小编精选的“在酒店实习报告”,这篇资讯只供参考,请根据实际情况做出决策。大家都知道,只有通过实践才能有所收获,这也适用于毕业后步入职场的同学们。在工作中,报告具有非常重要的作用,它是推动工作进展的重要依据。
在酒店实习报告 篇1
实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程-实习。实习是残...[ 查看全文 ]
旅游酒店管理实习报告(汇总7篇)
这篇文章经过留学群的编辑精心打造“旅游酒店管理实习报告”一定能够让您满意,日常的工作中。我们会经常使用到报告,报告的格式要规范、准确,必要时应该借鉴相关资料,相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧?请不要独占这美好的体验分享给你的朋友吧。
旅游酒店管理实习报告 篇1
将尽半年的实习结束了!从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我...[ 查看全文 ]
酒店顶岗实习报告模板十二篇
俗话说一分耕耘,一分收获,在经济发展迅速的今天,越来越多的事务都会使用到报告。你知道报告的写作格式吗?如果您需要更多的“酒店顶岗实习报告”相关推荐请参考下面的建议,建议您将本页收藏以便后续查阅!
酒店顶岗实习报告 篇1
酒店的实习生活就这样要结束了,从开始到结束共经历了四个半月的时间,这四个半月的时间跟我之前所生活的时间与众不同,令我感触颇深。在学校里面的生活更像是一个未成年人,花着父母的钱从...[ 查看全文 ]
酒店管理实习的报告
自古圣贤之言学也,咸以躬行实践为先,随着个人素质的提升。写报告是很常见的事,报告的写作是慎重而严肃的工作,一定要认真对待,所以也有很多注意事项。这篇文章将带您领略“酒店管理实习的报告”的不同角度和方面,希望您能从本文中获得一些实战经验!
酒店管理实习的报告【篇1】
一、实习综述:
实习前总听老师们和学长们说,我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的,当时还是不以为意的,到自己真...[ 查看全文 ]
酒店前台实习报告(范例十二篇)
报告是对某阶段工作实行成就的总判断和总定论,是对过去工作的一种理性指导,平常学习工作中。报告成为了一种新兴产业,一听到写报告马上头昏脑涨吗?这份“酒店前台实习报告”是留学群编辑用心制作的希望能够达到您的预期,如需更多信息敬请持续关注我们的网站!
酒店前台实习报告(篇1)
前言
作为大学生的一员,我们常常会在各种形式的实习中积累经验和提升自己的能力。而在许多实习岗位中,酒店前台实习被认为是...[ 查看全文 ]
酒店顶岗专业实习报告精选
古人曾说,力行而后知之真,日常生活中。我们会经常用到报告,报告是一个可以把我们展示给领导的机会,对我们的职业发展非常重要。留学群小编为您搜集了有关“酒店顶岗专业实习报告”的最新资讯一起来看看吧,如果您需要再次阅读此页请立即将其收藏!
酒店顶岗专业实习报告(篇1)
半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在...[ 查看全文 ]
旅游专业酒店实习报告4篇
从众多文章中选出来的是一篇深入浅出的“旅游专业酒店实习报告”,在平时的学习和工作中。需要使用报告的情况越来越多,报告必须根据情况去概扩和叙述,有些简单,有些复杂,一份优秀的报告该怎么去写?应用本文内容或许能为您提供解决问题的帮助。
旅游专业酒店实习报告 篇1
一.前言
老师们、同学们,你们好!
我们时隔半年又相聚在一起。在这半年中,我们08级旅游管理的学生不负学校领导和老师的期望,顺利的完成了...[ 查看全文 ]