法国留学　地方特色美食有哪些的相关文章推荐

法国留学　地方特色美食有哪些

　世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是无与伦比的境界，而在食物的品质服务水准用餐气氛上，更要求精致化的整体表现。法国菜的特色是汁多味腴，而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉;扑鼻的酒香满足嗅觉;入口的美味满足味觉;酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错，则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度，发展出了深情且专注的品味。法国美食攻略：地方特色美食推荐 BURGUNDY伯根第地区甘甜的红酒产有大量的红、白葡萄酒、过螺、鸡及芥茉酱。著名的菜肴是红烩鸡、红酒烩牛肉，伯根第烤田螺。 NORMANDY诺曼底地区鲜美的海鲜产有大量的海鲜、牛油、鲜奶油及苹果。较知名的菜肴是诺曼底烩海鲜。另外在许多菜肴中加入苹果，成为此地区最大特色。 CLSACE堪萨斯地区特产鹅肝酱法国最具盛名的鹅肝酱即产自此区。较知名的菜肴是起司培根蛋挞，及酸菜什锦熏肉。 PROVENCE普凡西地区因为邻近地中海及意大利，所以其菜肴较偏向意大利口味。在菜肴烹调制造过程中常用多量的... [ 查看全文 ]

2012-08-08

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法国留学　地方特色美食有哪些的相关文章

法国留学　教你品味正宗的法国红酒

　法国美食攻略之红酒的秘密：波尔多产区-直身瓶型，类似中国的酱油瓶形状。是波尔多酒区的法定瓶型，在法国只有波尔多酒区的葡萄酒在有权利使用这种瓶 · 勃艮第产区-略带流线的直身瓶型。 · 罗讷河谷产区-略带流线的直身瓶型，比勃艮第产区的矮粗。法国葡萄酒与酒杯的搭配：红葡萄酒-郁金香型高脚杯，——波尔多型与勃艮第型 ——郁金香型的理由：杯身容量大则葡萄酒可以...[ 查看全文 ]

2012-08-08

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法国

法国留学　体验戛纳最地道的美食风情

法国美食攻略：　 La Taverne Lucullus 餐厅地址: Marche Forville 开放时间: 5：00-19：00 体验戛纳最道地的海港风情，一定要到这家温馨的小酒馆来，位于旧市场旁，一进门就可以看到法国足球的旗帜挂满天花板，高高的吧台后方则张贴许多“老板贤伉俪”的亲密照片。小酒吧里有种混杂着鱼腥味、酒精味的豪迈气息，好象是刚下船的水手们排排坐，大口...[ 查看全文 ]

2012-08-08

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戛纳体验

法国留学　美味法国家常菜

一、米什林三星指南首先要说明我写的是“美味法国家常版”。因为有著名的“米氏指南”和“戈氏指南”在前，法国美食主义的精华早已不容我置喙。但是考虑到“米什林三星”每人每顿150欧元的平均价，“美味法国的家常版”还是大有实用意义的。我的好友左使被天上掉下来的奶酪砸到，来法国开展一宗美食和旅行的合作项目，被安排从南部的“米什林三星”一直吃到巴黎。据说天天从晚上七点吃到午夜，顿顿享受着最新鲜...[ 查看全文 ]

2012-08-08

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法国

美国留学让人羡慕嫉妒恨的十大高校食堂

你也许还在对你的大学食堂“吐槽”：终日不变的汉堡包、薯条和各类软饮，最后演变成一场与体重抗争的终极战斗。但也并不是所有的大学生都会有此痛苦遭遇。美国的一些大学还是蛮在意学生的伙食。读了以下的文字，单是想想，就足以让人垂涎欲滴了。让人羡慕嫉妒恨的十大食堂比拼如下。 No.10 Northeastern University （Boston）东北大学（波士顿） “东北大学的餐饮服务，最近达到了地球...[ 查看全文 ]

2012-08-08

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赴美国留学如何适应异乡的生活

夏末将至，第一留学基地美国又将迎来一批中国学子。“身在异乡为异客”，如何适应异乡的生活，成了大家关注的话题。一些留学生认为，在美留学，要努力度过以下三关。第一关：生活关在美国大学，学校一般不为研究生提供宿舍。在美国租房一般也不通过中介公司。最稳妥的办法是直接与各楼盘或小区的物业公司联系，通过他们找寻房源、联系业主;也可通过Craigslist等综合信息网站找寻房源信息。此外，通过校园内部论...[ 查看全文 ]

2012-08-08

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生活

美国留学　留学租房相关事宜

一般而言，住房价格由所处位置及内部条件所决定。在大学校区附近房价就贵，要想少花钱,只有找较远的住处。不过,选择较远、价格低廉的住处也要考虑省时和少花交通费的原则。最好能在公共交通线附近，买车养车不是留学生首选的交通方式。租公寓比租房间要多花很多钱，但住公寓自由自在,可以避免住在别人家受到的很多限制。折中的办法是找几位同学或朋友合租一套公寓,每人占用一个卧室,房租水电大家分担,这样既省钱，又自在，还...[ 查看全文 ]

2012-08-07

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英国留学出行常用交通方式

现在真是一个四通八达的交通道路啊!无论你去哪里都可以找到属于我们自己的交通。私家车，长途汽车，地铁，火车，飞机都是你必须选的交通工具。下面留学专家就简单给大家介绍一下几个比较常用的交通方式： 1、私家车英国每个家庭平均拥有两辆车，这种交通工具也许是数量最多的一种。在英国开车，必须购买保险(分险种不同价格差异较大)，和路税(Road Tax)，路税一般是100多英镑一年。 2、长途汽车英...[ 查看全文 ]

2012-08-07

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出行

英国留学英国饮食典型三餐参考

　在英国留学，不管你选择什么样的住宿环境都有可能有包餐(Fullboard)与自己做饭(Selfcatering)两种选择。而如果你自租公寓来住，就只有自己下厨了。因此在考虑吃饭的时候，你还要同时考虑你喜欢的住宿选择。首先要想一想你喜欢西方食物吗?尽管不同的寄宿家庭/学校提供的膳食不尽相同，但总的来说呢都是欧洲的食物。通常寄宿家庭的包餐会包括早餐和晚餐，而周末会提供三餐。学校宿舍的包餐则是平日...[ 查看全文 ]

2012-08-07

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英国参考

留学加拿大留学生住宿问题如何解决

留学加拿大，留学生住宿的问题如何解决?住宿分为哪几种形式?对此，加拿大留学专家进行了介绍。加拿大留学条件要求：住宿有哪些形式留学加拿大住宿形式——家庭寄宿加拿大留学中介专家介绍说，加拿大的很多家庭都欢迎国际学生。这可能是你提高英语或法语、了解加拿大日常生活以及认识新朋友的有效方法。家庭寄宿对来加拿大留学的年幼儿童提供比较稳定、安全的环境。一般说来，家庭是指留学生在加拿大上学期间由加拿大...[ 查看全文 ]

2012-08-07

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加拿大

英国购物会选择的超市有哪些？

关于新移民初到英国的“胃口”问题，天道小编引用微博上一句话：“在国外想吃点正宗的家乡味儿，其实我觉得并不是吃不到，只不过是要看有没有心做!”。所以，厨艺不精的英国新移民们在出国前最好学学怎么做几个自己爱吃的，在国外真的是什么料几乎都能买到。下面小编就为大家介绍一些英国购物时会进行选择的超市：英国常见的超级市场英国的超市有很多，也是不一样的地区分不一样的档次。高档次的就贵，中档...[ 查看全文 ]

2012-08-06

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英国选择购物

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