美国留学:营养师职业最发达的国家
据上海侨报报道,俗话说:“民以食为天。”中国人素来重视饮食,如今,人们也越来越讲求营养的均衡搭配。因此,营养学作为一门与人类生活与健康息息相关的学科,随着人们对生活质量与健康的要求越来越高,也越来越受到大家的重视。美国作为营养师职业最发达的国家,有许多著名大学都提供了营养学专业的学历课程,不少学生也都希望通过到美国留学来丰富这方面的背景。 课程介绍 营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制,以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中,营养学的研究生课程开设的不算太多,在综合排名前100当中,大概只有20多所学校开设这个专业。部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。另外,因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识,所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。 不同学校的营养学提供的学位会有所不同,一般以Master of Science(M.S)和Doctor of Philosophy(Ph.D)为主,其中M.S还会分成thesis和non-thesis两个选修科目。另外,部分学校还会提供Master of Public Health (M.P.H.)。M.S的thesis option或者Ph... [ 查看全文 ]美国留学:营养师职业最发达的国家的相关文章
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