打工日记: 我在剑桥“肯德基”
剑桥的“肯德基”面积差不多就两个教室大(包括厨房),小得要死。作为新手,一切从简单的做起,比如擦桌子,拖地等等,组长彼得都手把手地教我,可我却经常做错,其实那也不能怪我,因为他的英语太棒了,我一开始常常反应不过来。后来有点习惯了,也就知道该做什么了,几下就搞定了!于是我就要求做厨房的活儿,彼得听了直说我“干得不错,非常棒!”当时听着颇有种自豪感(后来才知道外国人都这样说),于是干活兴致特高,马上学会了做粟米棒、炸薯条、炸无骨鸡柳,等等。 在英国的肯德基有6种汉堡包,作为操作者,还要会做两种卷饼(一种用面饼将奶油、生菜、无骨鸡柳、番茄裹起来吃的东东,有点像很大的春卷)。汉堡做法很多,有时还要按顾客的要求做,什么没有生菜呀等等,特别复杂。可恶的是,“鸡柳”和“鸡腿”汉堡的做法实在是差不多,最后我只记住了“鸡腿”在上面而“鸡柳”在下面。问题还有很多,比如用于汉堡和卷饼的奶油是不同的,别忘加干酪等等。 悲剧最终还是发生了,在做我的第二个卷饼的时候,我将一块辣鸡翅放了进去,鸡柳鸡腿两者太像了,区别只是一个是无骨的一个是有骨的,而我把有骨的鸡翅放在……更糟的是,那个卷饼竟然卖了出去,结果可以想象,那位买主的牙齿估计小命不保,为此我紧张了半天。 那天,最后两个小时的汉堡都是我做... [ 查看全文 ]打工日记: 我在剑桥“肯德基”的相关文章
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