初中初一日记: 就是这个味
作文标题: 就是这个味 关键词: 初中初一 本文适合: 初中初一 作文来源: https://zw.liuxuequn.com本日记是关于初中初一的日记,题目为:《 就是这个味》,欢迎大家踊跃投稿。 人生成功的一部分秘诀是,吃下爱吃的东西,然后让食物在肚子里斗争到底。这是马克.吐温说的一句话,我很赞同,因为我也是个美食迷。我也算是吃遍了山南海北了,蒙古的烤羊肉、大连的咸鱼饼子、西安的凉拌驴肉......可个个都入不了我的法眼,只有浆面条我永生难忘,谁让咱是河南人,就好这一口。 浆面条的主料是面条,可最关键的却是配料浆,浆做的好了浆面条才会好吃,所以我们先来做浆。做浆时,先把绿豆或豌豆用水浸泡,膨胀后放在石磨上磨成粗浆,用纱布过滤去渣,然后放在盆中或罐里。一两天后,浆水发酵变酸,粉浆就做好了。做时把酸浆倒在锅里煮至80℃的时候,浆水的表层泛起一层白沫。这时,要用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,接着再下面条。再按个人口味放入葱、姜、花生、芝麻、芹菜、辣椒等调味品。各调味品一放入会顿时香味四起,再稍等片刻就可以吃了。你会赶快呈上一碗一品这洛阳的特色。第一口香味饱满,充满你的嘴巴。第二口面条细滑,你会感到全身轻松。第三口香中带酸,让你大开胃... [ 查看全文 ]初中初一日记: 就是这个味的相关文章