洛阳美食牡丹燕菜
作文标题: 洛阳美食牡丹燕菜 关键词: 洛阳 牡丹 小学二年级 本文适合: 小学二年级 作文来源: https://zw.liuxuequn.com本作文是关于小学二年级的作文,题目为:《洛阳美食牡丹燕菜》,欢迎大家踊跃投稿。 洛阳美食牡丹燕菜要说起我们洛阳的美食,最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。牡丹燕菜的来头可是不小,就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后,天下太平,于是各路“祥瑞”奇出,连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜,重达数十斤,农夫心中暗喜,这次献上去一定能得到奖赏,赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制,做了一道精美的饭菜,武则天吃后觉得颇有燕窝的风范,于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。这么出名的菜,做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝,然后把萝卜丝浸入水中20分钟,把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀,然后再蒸笼上蒸五分钟。接着,在萝卜丝上撒精盐调味,再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈,素燕菜就大功告成!然后再适当放入一些荤菜,最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全,一朵牡丹花在汤中间浮着,看起来十分奇特,看... [ 查看全文 ]洛阳美食牡丹燕菜的相关文章