2012英国:学生餐乏味 法国大厨有妙招
异域美食活动让学生了解不同文化 鳄鱼肉,田鸡腿,鸵鸟肉,斑马肉,这些新鲜的菜名出现在英国某所学校的学生餐菜单当中。 位于英格兰肯特郡梅德斯通的新线学院(New Line Learning Academy in Maidstone, Kent)推出了每周一次的异域美食试吃活动。由法籍大厨西耶利·利罗伊(Thierry Leroy)领衔的餐饮班子给学校的孩子们带来了充满异国风情的特色美食。 我们经常发现现在的孩子们不愿意尝试新的事物,可是,只要你对他们说这是‘异国风情’的东西,他们就会非常喜欢。利罗伊说,他们不仅吃了,而且还回头来问我们下周试吃什么。我最喜欢的是听到他们回家后对父母说‘今天我吃了鳄鱼肉’,我觉得这样好极了。 学校的老师也对这个活动表示赞同。盖·休威特(Guy Hewett)老师说,尝试不同的食物跟学习不同国家及不同技能一样可以帮助学生树立远大的志向。... [ 查看全文 ]2012英国:学生餐乏味 法国大厨有妙招的相关文章